Lagi mencari inspirasi resep nasi uduk palembang / nasi gemuk yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi uduk palembang / nasi gemuk yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi uduk palembang / nasi gemuk, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan nasi uduk palembang / nasi gemuk yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah nasi uduk palembang / nasi gemuk yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Nasi Uduk Palembang / Nasi Gemuk memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam membuat Nasi Uduk Palembang / Nasi Gemuk:
- Siapkan 1 gelas beras putih
- Siapkan 2,5 gelas santan kental
- Sediakan 1 batang serai
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Gunakan 3 lembar daun pandan
- Gunakan secukupnya Garam
- Gunakan Bahan Pelengkap :
- Gunakan 1 ons teri medan
- Sediakan 1 bungkus bihun
- Siapkan 2 butir telur
- Sediakan Bawang merah halus
- Gunakan Bawang putih halus
- Gunakan secukupnya Lada
- Ambil secukupnya Kecap asin
- Gunakan secukupnya Minyak goreng
- Gunakan Jika mau bisa ditambah sambal tumis
Cara membuat Nasi Uduk Palembang / Nasi Gemuk:
- Cuci bersih beras, lalu masak dengan santan kental, serai yang telah digeprek, daun salam diremas, dan garam secukupnya
- Setelah mendidih dan santan mengering, angkat lalu kukus hingga matang
- Cuci bersih teri lalu goreng hingga garing (menguning)
- Kocok lepas telur tambahkan bawang merah, bawang putih, garam, dan lada. Lalu masak diatas teflon. Setelah matang, angkat lalu gulung dan iris tipis
- Rebus bihun hingga matang, angkat tiriskan. Tumis bawang merah, bawang putih, garam, lada, kecap asin secukupnya hingga harum. Masukkan bihun yang telah direbus. Tumis hingga matang, lalu angkat
- Sajikan nasi gemuk/ uduk dengan telur dadar iris dan bihun tumis. Lalu taburi teri goreng diatasnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Nasi Uduk Palembang / Nasi Gemuk yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
