Kue Talam Labu Kuning
Kue Talam Labu Kuning

Sedang mencari inspirasi resep kue talam labu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue talam labu kuning yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue talam labu kuning, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan kue talam labu kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kue talam labu kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Kue Talam Labu Kuning menggunakan 12 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk membuat Kue Talam Labu Kuning:
  1. Ambil Bahan A:
  2. Sediakan 150 gr labu kuning/parang (berat setelah dikukus)
  3. Sediakan 75 gr gula pasir (resep asli 100 gr)
  4. Siapkan 75 gr tepung tapioka
  5. Gunakan 35 gr tepung beras
  6. Gunakan 150 ml santan kental
  7. Siapkan Bahan B:
  8. Gunakan 125 ml santan kental
  9. Gunakan 50 gr tepung beras
  10. Gunakan 20 gr tepung tapioka
  11. Siapkan 1/4 sdt garam
  12. Gunakan 1/4 sdt vanili bubuk
Cara menyiapkan Kue Talam Labu Kuning:
  1. Kukus labu kuning sampai matang. Kurang lebih 15 - 20 menit. Setelah matang tunggu agak dingin, blender dengan bahan A yang lainnya.
  2. Oles loyang dengan minyak goreng tipis-tipis. Panaskan kukusan sebelumnya. Masukan adonan yang sudah di blender kedalam loyang. Kukus selama 15 menit. Jangan lupa tutup kukusan dialasi serbet.
  3. Siapkan bahan B. Campur semua bahan B. Aduk rata. Supaya tidak ada tepung yang bergerindil, adonan disaring. Kemudian tuang diatas adonan A yang sudah matang. Kukus selama 7 menit. Selamat mencoba 🙏

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kue Talam Labu Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!