Lagi mencari ide resep kwetiau siram pelangi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kwetiau siram pelangi yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kwetiau siram pelangi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan kwetiau siram pelangi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kwetiau siram pelangi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kwetiau Siram Pelangi menggunakan 19 bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam mengolah Kwetiau Siram Pelangi:
- Gunakan 1 buah dada ayam; potong kecil dadu
- Gunakan 500 gr kwetiau basah
- Gunakan 100 gr brokoli potong sesuai kuntumnya
- Siapkan 1 buah wortel; potong korek api
- Sediakan 50 gr Jamur merang, belah 4
- Ambil Bumbu-bumbu:
- Siapkan 1/2 bawang bombay iris tipis
- Gunakan 3 siung bawang putih cincang
- Ambil 1 sdt lada bubuk
- Siapkan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya penyedap rasa ayam
- Ambil 1-2 sdm saus tiram
- Ambil 2 sdm kecap manis
- Ambil 1 sdm minyak wijen
- Siapkan 1 sdm saus tomat
- Gunakan Larutan 1 sdm maizena + 70ml air
- Siapkan Sesuai selera saus cabai
- Siapkan 350 ml air
- Ambil Wijen sangrai jika ada
Cara membuat Kwetiau Siram Pelangi:
- Rebus air yang ditambahkan 1 sdt garam. Setelah mendidih masukkan kwetiau. Tunggu 3 menit. Lalu tiriskan dan sisihkan.
- Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai wangi.
- Masukkan ayam, tumis sampaj berubah warna.
- Masukkan brokoli dan wortel, tambahkan 1 gelas air
- Bubuhi saus tiram, minyak wijen, saus tomat, kecap, lada, garam, penyedap.
- Aduk-aduk sebentar, lalu masukkan jamur.
- Aduk lagi, tutup. Biarkan sampai sayuran layu.
- Masukkan larutan maizena, aduk sampai mendidih. Angkat.
- Tempatkan kwetiau di mangkuk, lalu siram dengan saus pelangi.
- Tambahkan saus cabe dan taburkan wijen sangrai.
- Kwetiau siap disantap.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kwetiau Siram Pelangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
