Anda sedang mencari inspirasi resep jenang labu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal jenang labu kuning yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari jenang labu kuning, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan jenang labu kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Sebetulnya cara pembuatan jenang tersebut sangatlah muda akan tetapi proses mengaduk hingga matang itu cukup lumayan lama mengakibatkan kita tidak nyaman. Masak sampai matang dan kalis dengan api kecil sambil diaduk. Labu kuning dapat dijadikan menu utama hingga penutup.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan jenang labu kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Jenang Labu Kuning memakai 5 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk membuat Jenang Labu Kuning:
- Sediakan 1 kg labu kuning
- Ambil 2 liter santan kelapa
- Gunakan 500 gr gula merah
- Gunakan 500 gr gula putih
- Sediakan 1/2 sdt vanili bubuk
Jenang waluh memakai daging buah labu kuning atau disebut juga dengan waluh. Makanan ini biasa disajikan bersama dengan olahan dari ketan yang dicampur dengan kelapa tua yang diolah menjadi uli. Cara menanam labu kuning sebenarnya tidak terlalu sulit dan bisa dilakukan oleh siapa saja. Bahkan dengan perawatan yang benar-benar tidak diprioritaskan.
Cara membuat Jenang Labu Kuning:
- Kukus labu kuning sampai matang.
- Pisahkan daging labu dari kulitnya, lalu haluskan.
- Masukkan santan ke dalam wajan. Tambahkan gula, vanili.
- Masak sampai mengental/meletup-letup (airnya berkurang) sambil terus diaduk.
- Setelah mengental masukkan labu kuning. Masak dengan api kecil. Aduk lagi sampai matang (adonan tidak lembek/lengket), sampai airnya benar-benar tidak ada.
- Setelah matang, lalu angkat.
Namun, jika anda ingin mendapatkan hasil. Kue lumpur labu kuning adalah salah satu resep kue basah tradisional yang sampai saat ini masih disukai oleh sebagian besar masyarakat kita. Teksturnya yang empuk dan lembut dengan citarasa. Labu kuning atau sering di kenal dengan labu waluh ini, awalnya berasal dari benua Amerika yang sekarang meluas sampai ke asia, terutama di Indobesia. Budi daya labu kuning ini banyak di gemari.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Jenang Labu Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
