Anda sedang mencari inspirasi resep sayur bening a.k.a tegean yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur bening a.k.a tegean yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur bening a.k.a tegean, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sayur bening a.k.a tegean enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sayur bening a.k.a tegean sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sayur Bening a.k.a Tegean memakai 13 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam mengolah Sayur Bening a.k.a Tegean:
- Gunakan Isian:
- Sediakan 1/2 ikat bayam (ambil daunnya)
- Siapkan 2 buah jagung manis (kupas, potong)
- Ambil 1 buah wortel (kupas, potong)
- Gunakan 1 buah labu siam (kupas, potong)
- Sediakan 1 genggam kacang tanah kupas
- Gunakan Bumbu:
- Siapkan 2 buah bawang merah (iris)
- Ambil 2 buah bawang putih (iris)
- Siapkan 3 cm kencur (iris)
- Siapkan 2 sdt gula
- Ambil 2 sdt garam
- Gunakan Air untuk kuah
Langkah-langkah menyiapkan Sayur Bening a.k.a Tegean:
- Siapkan panci tuang air untuk kuah (saya +/- 600ml, bisa di sesuaikan dengan isian) nyalakan api tunggu mendidih
- Setelah mendidih masukan irisan bawang merah, bawang putih, kencur… Bumbui dengan gula dan garam… Koreksi rasa (takaran gula dan garam sesuai selera tidak harus sama seperti saya karena sayapun lupa berapa takarannya, sesuai selera saja… Kalau saya suka yg sedikit manis jadi gula saya banyakin sedikit tp nanti jg ada rasa manis dari jagungnya sie 😅)
- Masukan isian dari yg paling keras, masukan jagung manis, tunggu mendidih, lalu masukan kacang, tunggu mendidih, masukan labu siam, tunggu mendidih, masukan wortel, tunggu mendidih koreksi rasa sekali lagi (karena saat sayur2 masuk rasa sudah sedikit berbeda ada manis dari jagung manis dan lainnya) setelah semua dirasa pas baru masukan bayam (jangan terlalu lama karena bayam mudah layu)
- Setelah semua matang siap di sajikan 😁 saya pakai tahu goreng & sambal terasi sebagai pendamping 😁
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sayur Bening a.k.a Tegean yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
