Anda sedang mencari ide resep rendang sapi super empuk yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang sapi super empuk yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang sapi super empuk, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan rendang sapi super empuk yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Masakan daging sapi bumbu rendang enak ini mempunyai cita rasa yang enak dan di sukai oleh anak anak maupun para orang tua. Lantas bagaimana cara membuat masakan rendang supaya daging sapi yang enak dan empuk, berikut rahasianya. Membuat masakan rendang daging sapi yang super empuk dan enak akan menjadi sebuah pengalaman memasak yang cukup menarik, karena makanan ini adalah makanan yang paling diminati banyak masyarakat Indonesia dan biasanya di jual di restoran dan di rumah makan padan.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat rendang sapi super empuk yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rendang sapi super empuk menggunakan 20 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk membuat Rendang sapi super empuk:
- Gunakan Daging sapi segar
- Ambil 5 lembar daun salam
- Ambil 5 lembar daun jeruk
- Ambil 2 batang sereh geprek
- Ambil 1 batang kayu manis (boleh skip)
- Siapkan Daun kunyit (boleh skip)
- Ambil Bumbu halus
- Siapkan Cabe merah besar
- Sediakan Cabe keriting
- Ambil Cabe kecil
- Siapkan secukupnya Kemiri
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 7 siung bawang merah
- Gunakan 1 jempol jahe dan lengkuas
- Sediakan Kunyit
- Siapkan Ketumbar
- Siapkan Tambahan
- Gunakan 2 santan kara
- Siapkan Minyak goreng
- Ambil Gula, garam, penyedap rasa
Ingin membuat sendiri hidangan rendang daging sapi di rumah, Ma? Pastikan santan kental dan kering serta bumbu meresap ke daging. Aduk secara bertahap agar daging tidak gosong. Setelah matang dan empuk secara merata, matikan api.
Cara membuat Rendang sapi super empuk:
- Cuci bersih daging sapi, potong ukuran sedang,blender semua bumbu halus.
- Tumis semua bumbu halus, daun salam, daun jeruk dan sereh, tumis sampai harum masukan daging sapi yang sudah di cuci, tambah kan air masak selama 2jam dengan api kecil.
- Setelah air menyusut masukan santan cair, masak dengan api kecil sampai air menyusut dan mengental.
- Note:hemat gas dan tidak perlu bolak balik rebus daging.
Rendang padang asli minang merupakan salah satu hidangan asli nusantara yang telah termahsyur di mancanegara. Nah jika kebanyakan rendang yang kamu temui saat ini sudah melalui banyak modifikasi maka pertanyaannya adalah maukah kamu mencoba merasakan rendang padang yang. Rendang yang biasanya dijual di rumah makan Padang ini memang sangat menggugah selera. Kenikmatan rasa dagingnya yang empuk dan gurih sangat mampu membuat lidah bergoyang. Ternyata cara membuat rendang daging yang enak cukup mudah bukan?
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rendang sapi super empuk yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
