Pecel Siram Madiun ala Mbak Nury #124⁴
Pecel Siram Madiun ala Mbak Nury #124⁴

Lagi mencari inspirasi resep pecel siram madiun ala mbak nury #124⁴ yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pecel siram madiun ala mbak nury #124⁴ yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Lihat juga resep Sambel pecel Madiun sederhana enak lainnya! Pecel madiun tak jauh berbeda dengan pecel pada umumnya dengan siraman bumbu kacang istimewa membuat pecel madiun semakin mantap Haluskan bahan sambel kacang kemudian tuangkan air lalu aduk sampai tercampur rata. Siapkan piring saji, tata sayur rebus diatasnya, siram.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pecel siram madiun ala mbak nury #124⁴, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan pecel siram madiun ala mbak nury #124⁴ enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah pecel siram madiun ala mbak nury #124⁴ yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pecel Siram Madiun ala Mbak Nury #124⁴ menggunakan 33 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam mengolah Pecel Siram Madiun ala Mbak Nury #124⁴:
  1. Siapkan 🌷Bahan:
  2. Gunakan 2 bungkus toge
  3. Gunakan 1 ikat besar kacang panjang
  4. Gunakan 4 ikat bayam, petik daunnya
  5. Sediakan 4 butir telur (tambahan saya)
  6. Gunakan 🌷Untuk membuat bumbu kacang:
  7. Ambil 🌶Bumbu halus
  8. Ambil 150 gr kacang tanah
  9. Gunakan 5 siung bawang putih
  10. Sediakan 3 ruas jari kencur
  11. Gunakan 1 ruas jari lengkuas (tambahan saya)
  12. Siapkan 6 buah cabe gorengan (bisa ganti rawit)
  13. Ambil 3 buah cabe keriting
  14. Sediakan 1 butir kemiri (tambahan saya)
  15. Sediakan 1/2 bungkus santan KARA (saya skip, ga suka)
  16. Ambil 200 ml minyak goreng
  17. Siapkan 500 ml air
  18. Gunakan 🌶Bumbu Cemplung
  19. Gunakan 3 lembar daun jeruk
  20. Sediakan 1 lembar daun salam
  21. Gunakan 1/4 gula merah
  22. Sediakan 2 butir asam jawa (saya skip)
  23. Ambil 1/2 jeruk nipis
  24. Gunakan 🌶Seasoning
  25. Sediakan 1/3 sdt garam
  26. Gunakan 2 sdt kaldu jamur
  27. Sediakan 1/2 sdt gula pasir (boleh skip, ini tambahan saya)
  28. Gunakan 2 sdm kecap manis (tambahan saya, tapi saya skip)
  29. Siapkan 🌷Pelengkap (tambahan saya)
  30. Sediakan 2 iris timun
  31. Sediakan 2 peyek kacang
  32. Sediakan 2 ikat daun kemangi, petik daunnya (skip)
  33. Sediakan 2 sdm bawang merah goreng bila suka (skip)

Ambil secukupnya bumbu pecel untuk porsi sayuran yang diinginkan dan tambahkan air lalu, aduk rata. Tata sayuran di piring saji, siram dengan bumbu kacang dan siap. Madiun, sebuah kota kecil dia Jawa Timur yang dikenal dengan sebutan Kota Gadis serta hidangan pecel yang menjadi kuliner khas Madiun. Banyak orang berkata bahwa berkunjung ke Madiun tidak akan lengkap jika belum mencoba hidangan berbumbu kacang tersebut.

Langkah-langkah membuat Pecel Siram Madiun ala Mbak Nury #124⁴:
  1. Siapkan bahan-bahan. Cuci bersih kacang tanah, tiriskan. Bayam petik daunnya, kacang panjang buang kedua ujung nya dan potong-potong, cuci bersih semua sayuran, bayam, toge dan kacang panjang. Tiriskan. Cuci bersih bakal bumbu halus. Tiriskan.
  2. Potong² kecil bakal bumbu halus, tumis kemudian tiriskan.
  3. Goreng kacang tanah hingga matang, kemudian tiriskan. Jika semua sudah hangat, campur bakal bumbu halus dengan kacang, tambahkan 2 sdm minyak goreng dan 250 ml air agar memudahkan proses pemblenderan. Blender bumbu sampai halus.
  4. Panaskan 6 sdm minyak goreng (ambil dari sisa menggoreng kacang tadi), kemudian masukkan bumbu kacang halus dan tambahkan air yang tersisa (250 ml lagi), masak hingga meletup². Tambahkan bumbu cemplung dan bumbu halus. Aduk-aduk hingga rata. Koreksi rasanya.
  5. Tambahkan perasan jeruk nipis, kemudian aduk-aduk agar rasanya menyatu dan tercampur rata. Jika sudah sat, matikan api. Sisihkan. Panaskan kukusan, kukus semua sayuran kurang lebih 12 menit. Keluarkan dan biarkan hangat.(bisa juga direbus ya bunda, sayurannya.. Yang menurut bunda gampang saja..)
  6. Panaskan 2 sdm minyak goreng, ceplok telurnya. Biarkan hingga golden brown, balik dan masak hingga matang di kedua sisinya. Angkat dan tiriskan.
  7. Penyajian: Pada piring saji, letakkan kacang panjang, kemudian bayam dan terakhir toge. Siram dengan 1½ sendok sayur bumbu kacang.. kemudian tambahkan telur ceplok dan pelengkap lainnya seperti timun dan peyek kacang (saya beli peyeknya). Siap di hidangkan.. Selamat mencoba.. 💕

Pecel sendiri merupakan makanan yang menggunakan sambal bumbu kacang, dimana sambal tersebut nantinya disajikan bersama dengan sayuran-sayuran segar. Beberapa daerah yang terkenal dengan pecelnya di antaranya adalah Madiun, Blitar, Ponorogo, Kediri, dan juga Nganjuk. Pecel sayur atau pecel sayuran dengan bumbu pecel khas Madiun bisa dimakan langsung tanpa lontong dan nasi, namun paling enak makannya pakai lontong atau ketupat bahkan pake nasi putih lebih mantap dan nikmat dengan pelengkap seperti kering tempe goreng, tempe mendoan, gehu. Cerita Seks - Mbak Yanti Numpang Mandi. Brilio.net - Pecel sayur merupakan salah satu makanan tradisional yang banyak digemari.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pecel siram madiun ala mbak nury #124⁴ yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!