Pecel lele lamongan
Pecel lele lamongan

Sedang mencari ide resep pecel lele lamongan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pecel lele lamongan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pecel lele lamongan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan pecel lele lamongan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Pecel lele -tutorial bikin sambal pecel lele lamongan yg sedap. Makan gak lengkap tanpa sambal, sebenarnya punya aslam sih tapi pengen sesekali makan dicocol sambal tentunya dengan cabe rawit seuprit ajah hehe. Resep Pecel Lele - Siapa yang suka makan pecel lele di warung tenda Lamongan?

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pecel lele lamongan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pecel lele lamongan menggunakan 31 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk mengolah Pecel lele lamongan:
  1. Siapkan 1/2 kg lele bersihkan isi perut dan mulut yg ada kumisnya lalu kerat
  2. Ambil Secukupnya Minyak untuk menggoreng
  3. Siapkan Bahan marinasi ikan lele
  4. Sediakan 1/2 sdt kunyit bubuk
  5. Siapkan 3 siung bawang putih
  6. Sediakan 1/2 ruas jari jahe
  7. Sediakan 1/2 sdt merica
  8. Gunakan 2 butir kemiri goreng
  9. Sediakan Secukupnya garam
  10. Gunakan Secukupnya kaldu jamur
  11. Gunakan 5 sdm tepung beras
  12. Ambil secukupnya Air putih matang
  13. Gunakan Bahan sambel
  14. Ambil 6 siung bawang merah
  15. Siapkan 10 buah cabe rawit setan
  16. Ambil 10 buah cabe rawit hijau
  17. Sediakan 5 buah cabe keriting
  18. Sediakan 2 buah cabe merah besar
  19. Gunakan 2 buah tomat merah ukuran besar
  20. Gunakan 1 sdt terasi goreng
  21. Sediakan 2 sdt kacang tanah goreng
  22. Sediakan Secukupnya garam
  23. Sediakan Secukupnya kaldu jamur
  24. Gunakan Sejumput gula pasir
  25. Siapkan Secukupnya minyak untuk menggoreng
  26. Gunakan Pelengkap
  27. Ambil Tempe menjes (resep menysul)
  28. Sediakan Kol goreng
  29. Gunakan Terong hijau goreng
  30. Gunakan Timun
  31. Siapkan Kemangi

Sambal Pecel Lele Khas Lamongan ala Mas Ficky ini dibuat dengan penuh rasa cinta dengan ekstra pedas, hehe. Buat yang kurang suka pedas bisa. Pecel lele lamongan menyuguhkan sensasi rasa yang menggoda dengan sambal khasnya. Rasa pecel lele lamongan memiliki sensasi pedas yang disukai oleh masyarakat.

Cara mengolah Pecel lele lamongan:
  1. Cuci bersih lele setelah dibersihkan, beri kucuran jeruk nipis dan garam. Lalu bilas beraih kembali dan tiriskan.
  2. Blender semua bumbu marinasi lele (kecuali tepung dan air). Setelah bumbu halus tambahkan ke tepung beras lalu tambahkan air dan koreksi rasa, lalu rendam ikan lele dalam bumbu marinasi kurleb 30menit simpan chiler.
  3. Sambil menunggu ikan lele di marinasi, masak lebih dulu sambelnya. Goreng terlebih dulu bawang merah hingga stfh kering angkat, kemudian goreng semua cabe hingga layu lalu angkat. Terakhir goreng tomat yang sdg di belah2 hingga layu lalu sisihkan.
  4. Tuang semua bahan sambel ke cobek, lalu ulek semua beri garam, terasi, kaldu jamur. Koreksi rasa jika sdh oas beri sedikit minyak panas bekas menggoreng bahan sambel. Kemudian sisihkan sambel.
  5. Panaskan minyak hingga benar2 panas (gunakan minyak agak banyak dan wajan cekung), lalu aduk ikan lele ke bagian tepunya goreng kering sesuai selera.
  6. Cara penyajian: ambil secukupnya sambel tuang pada cobek mini, lalu taru ikan lele yang sdh digoreng. Sajikan dengan pelengkap. Selamat mencoba😋

Pecel lele yang terkenal berasal dari Lamongan. Tips Membuka Usaha Pecel Lele Sukses Sobat dapat membuka usaha pecel lele secara rumahan dari pagi sampai malam hari yang pastinya sangat. Pecel lele yang biasa dijajakan di pinggir jalan kebanyakan khas Lamongan, Jawa Timur. Nama pecel lele juga dari bahasa Lamongan. Diambil dari kata 'pecek' yang artinya lauk yang dipenyet dan.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pecel lele lamongan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!