Lagi mencari ide resep rempeyek kacang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rempeyek kacang yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rempeyek kacang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan rempeyek kacang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan rempeyek kacang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Rempeyek Kacang memakai 15 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk membuat Rempeyek Kacang:
- Siapkan 200 gr tepung beras
- Ambil 75 gr kanji
- Sediakan 2 sdm terigu
- Ambil Garam sekupnya
- Sediakan secukupnya Kaldu bubuk
- Ambil 1 butir telur kocok lepas
- Gunakan 400 ml air
- Ambil 10 lembar daun jeruk, buang tulangnya, iris tipis
- Ambil 200 gr kacang tanah dipotong dua
- Ambil Minyak goreng yang banyak
- Gunakan Bumbu halus
- Siapkan 4 butir kemiri
- Ambil 5 cm kencur
- Gunakan 8 siung bawang putih
- Ambil 3 sdt ketumbar
Cara meracik Rempeyek Kacang:
- Blender bumbu halus dengan 400ml air.
- Setelah diblender, tuang ke dalam baskom. Campurkan tepung, kaldu bubuk dan garam
- Masukkan telur kocok dan daun jeruk. Aduk rata
- Panaskan minyak di dalam wajan. Ambil adonan dengan sendok sayur kecil, taburi kacang dan tuangkan di tepi wajan. Goreng sampai matang
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat rempeyek kacang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
