Lagi mencari inspirasi resep krupuk nasi bawang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal krupuk nasi bawang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari krupuk nasi bawang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan krupuk nasi bawang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Semua pasti tau dan pernah mencicipi kerupuk, karena sering dijadikan untuk teman makan maupun juga untuk camilan. Klu ada nasi sisa dimanfaatkan aja. Dicoba ya,,, Ig :linda han Saya seorang ibu rumah tangga sejati,kegiatan setiap hari salah satunya masak.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah krupuk nasi bawang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Krupuk Nasi Bawang menggunakan 8 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam membuat Krupuk Nasi Bawang:
- Siapkan 2 mangkuk (gambar ayam jago)nasi sisa, rendam sekitar 6 jam
- Gunakan 40 gram bawang putih
- Gunakan 500 gram tepung tapioka
- Gunakan 1/2 sdt penyedap
- Gunakan 1/2 sdm garam
- Ambil 150 ml air
- Ambil 2 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 10 tetes pewarna merah cabe (kupu2)
Jika anda ingin mencoba membuat kerupuk bawang putih, berikut ini adalah resep kerupuk. Kerupuk bawang sendiri dapat Anda jadikan camilan enak dan lezat ataupun untuk pendamping makan nasi Anda. Kerupuk bawang sendiri memiliki rasa gurih dan renyah. Cara Membuat Kerupuk Nasi Pedas Khas Bandung: Tiriskan nasi yang sudah direndam, blender halus bersama bawang putih, ketumbar, merica dan garam.
Cara membuat Krupuk Nasi Bawang:
- Tiriskan nasi yang sudah direndam.
- Blender nasi dan bawang putih, tambahkan air tuang sedikit demi sedikit.proses hingga halus.
- Bumbui, garam, penyedap, ketumbar bubuk,lalu masukkan tepung tapioka sedikit demi sedikit sambil terus diaduk. Uleni hingga semua merata.
- Ambil sedikit adonan kira2 1/3 adonan, beri pewarna merah.
- Didihkan air dalam panci, ambil sedikit adonan putih lalu pipihkan, isi adonan merah yang sudah dibentuk memanjang. Lalu gulung dan rapikan. Masukkan dalam air mendidih.
- Jika adonan sudah mengapung, angkat, tiriskan. Biarkan dingin
- Jika sudah dingin, tata di loyang yang dioles minyak goreng tipis, masukkan dalam kulkas. Diamkan semalaman.
- Lalu potong tipis tipis, dan tata diloyang. Lalu jemur hingga kering.
- Jika sudah kering, siap digoreng.
Kerupuk atau krupuk adalah makanan ringan yang pada umumnya dibuat dari adonan tepung tapioka dicampur bahan perasa seperti udang atau ikan. Kerupuk dibuat dengan mengukus adonan sampai matang, kemudian dipotong tipis-tipis. Semua Bunda pasti pernah mengalami ini, punya nasi sisa, tapi bingung mau diapain. Ujungnyanya biasanya malah dibuang atau buat pakan ayam. Biasanya kalo punya nasi sisa di apain nich moms?
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Krupuk Nasi Bawang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
