Anda sedang mencari ide resep klepon cake yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal klepon cake yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari klepon cake, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan klepon cake enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Klepon (also known as onde onde in Malaysia and Singapore) is a sweet rice cake treat you'll want to whip up again and again. Lihat juga resep Klepon Cake enak lainnya. Klepon is traditional cake of Indonesia.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat klepon cake yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Klepon Cake menggunakan 22 bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam meracik Klepon Cake:
- Siapkan Bahan :
- Siapkan 6 butir telur
- Ambil 200 gr gula pasir
- Ambil 2 sdt Emulsifier (me, 1 sdt)
- Siapkan 300 gr tepung terigu
- Gunakan 150 ml santan (me, 100 ml santan + 50 ml juice pandan)
- Sediakan 150 ml minyak makan
- Ambil Bahan Inti Kelapa :
- Ambil 275 gr kelapa parut
- Sediakan 150 gr gula jawa, sisir tipis
- Gunakan 100 ml air
- Gunakan Daun pandan
- Ambil Garam
- Siapkan Bahan Krim Pandan :
- Siapkan 400 gr gula halus (me, 350 gr)
- Gunakan 200 gr butter (me, margarin)
- Ambil 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdt pasta pandan
- Ambil 2 sdm susu kental manis (1 sachet kecil)
- Gunakan Bahan Topping :
- Siapkan Beberapa buah klepon
- Sediakan secukupnya Kelapa Kering
Kue pandan dipadu dengan gurihnya kelapa parut dan gula jawa, serta lembutnya krim pandan. Cobain buat kue klepon resep Chef Farah Quinn deh. Berikut resep dan caranya yang bisa langsung dieksekusi. Cake klepon memang diadaptasi dari klepon tradisional.
Cara mengolah Klepon Cake:
- Cara Membuat Cake :
- Dalam wadah besar, mixer telur, emulsifier, dan gula pasir hingga pucat, mengembang, dan kental berjejak.
- Masukkan bahan cair, santan dan minyak, aduk rata.
- Masukkan tepung terigu dan garam, aduk rata atau mixer dengan kecepatan rendah hingga tercampur rata.
- Masukkan ke loyang diameter yang sudah dioles margarin, dan kukus selama 45 menitan sampai matang.
- Cara Membuat Inti Kelapa :
- Campur semua bahan dan masak hingga air mengering.
- Cara Membuat Krim Pandan :
- Campur semua bahan dan mixer hingga mengembang dan creamy.
- Penyelesaian :
- Bagi cake menjadi tiga bagian, olesi tiap lapisnya dengan krim pandan dan inti kelapa.
- Oles krim disekeliling cake dan taburi dengan kelapa kering
- Letakkan klepon diatas cake.
Kue spons berwarna hijau ini diisi dengan lapisan spons gula merah di tengahnya. Sedangkan taburan kelapa parutnya di bagian luar. The controversy reached epic dessert proportions yesterday morning, when a photo of a bowl of kue klepon, labeled "kue klepon is not Islamic" went viral online. Ada es krim, es susu, hingga klepon cake. Klepon cake ini punya warna yang mirip sekali.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Klepon Cake yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
