Lagi mencari inspirasi resep jenang grendul yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal jenang grendul yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari jenang grendul, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan jenang grendul yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Jenang Grendul Ceria enak lainnya. Resep Jenang Grendul Nama grendul diambil karena bubur berasa gula merah ini ada bola-bola kecilnya. Sebutan lain jenang grendul adalah bubur candil.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah jenang grendul yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Jenang Grendul menggunakan 15 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk mengolah Jenang Grendul:
- Sediakan 500 gr tepung ketan
- Gunakan 3 sdm tepung beras
- Ambil 1 sendok tepung tapioka
- Gunakan 1 sdt garam
- Siapkan air hangat secukupnya untuk adonan
- Ambil 600 ml air
- Ambil 300 gr gula jawa (sesuai selera)
- Gunakan 1 lbr daun pandan
- Gunakan 4 sdm tepung tapioka dilarutkan dengan 2 sdm air
- Gunakan Bahan Kuah Santan
- Gunakan 2 bungkus santan @65ml
- Ambil 1/2 sdm garam
- Gunakan 40 ml air/secukupnya
- Siapkan 1 lbr daun pandan
- Gunakan 3 sdm tepung beras dilarutkan 1sdm air
Jenang grendul ini ada juga yang menyebutnya bubur candil lho. Cara membuatnya simple dan nggak ribet. Jenang grendul ini cocok banget deh buat jajanan di rumah. Satu porsi jenang grendul, biasanya berisi jenang sumsum putih, jenang grendul, jenang ketan hitam ditambah dawet.
Cara meracik Jenang Grendul:
- Siapkan wadah campur tepung ketan, tepung beras, tepung tapioka dan garam aduk rata. Tambahkan air hangat secukupnya, hingga adonan terasa kalis/mudah dibentuk
- Bulatkan adonan menjadi kecil2 hingga adonan habis, baluri wadah dengan tepung tapioka
- Cairkan gula jawa, tambahkan air, aduk hingga mencair, jika sudah mendidih, saring air gula jawa
- Rebus air 600ml, tambahkan air gula jawa tadi. Jika sudah mendidih, masukkan bulatan2 adonan
- Masak hingga bulatan2 mengapung, jika sudah mengapung, masukan larutan tapioka, aduk sebentar, matikan api
- Membuat kuah santan, rebus (api cenderung kecil) air dan santan, masukkan daun pandan. aduk terus kemudian tambahkan larutan tepung beras, aduk rata hingga meletup2, matikan api, dinginkan
- Tata jenang grendulnya pindahkan di mangkuk kemudian siram dengan kuah santan 💛
Vind stockafbeeldingen in HD voor Jenang Grendul Bubur Candil Traditional Indonesian en miljoenen andere rechtenvrije stockfoto's, illustraties en vectoren in de Shutterstock-collectie. Bahan Sukun Gula merah Tepung kanji Santan Daun pandan Gula. Selain langkah-langkah pembuatannya mudah, jenang juga dipastikan enak. Indonesian Tradisional Street Food l Jenang Gempol. Resep Jenang Grendul Salembrot Salembrot Vlog.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat jenang grendul yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
