Sedang mencari inspirasi resep wedang bajigur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal wedang bajigur yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari wedang bajigur, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan wedang bajigur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan wedang bajigur sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Wedang Bajigur menggunakan 7 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam mengolah Wedang Bajigur:
- Ambil 300 gr kolang kaling
- Siapkan 50 gr Jahe
- Sediakan 3 keping Gula jawa
- Siapkan 2 lembar Daun pandan
- Siapkan 500 ml Air
- Gunakan 1 liter Santan
- Siapkan Kopi instan
Langkah-langkah menyiapkan Wedang Bajigur:
- Cuci bersih kolang kaling lalu masak..tiriskan
- Masak air gula jawa daun pandan jahe yg sdh dibakar dan digeprek sampe mendidih dan kental. Sisihkan
- Masak santan sampe mendidih jgn sampe pecah. Kasih sdkit garam.
- Penyajiannya aq ambil kolang kaling lalu masukkan 1sdm kopi siram air gula lalu tambahkan santan.. Semuanya pas hangat… Sajikan
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan wedang bajigur yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
