Anda sedang mencari inspirasi resep cendol dawet tepung beras yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cendol dawet tepung beras yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Cendol /dawet tepung beras anti gagal. Hidangan es cendol yang satu ini sangat cocok jika diminum saat siang hari yang panas dan terik. Minuman segar yang dikenal dengan sebutan es dawet ini, terbuat dari bahan dasar tepung hunkwe dan tepung beras yang diberi warna hijau dari pasta pandan.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cendol dawet tepung beras, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan cendol dawet tepung beras enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cendol dawet tepung beras yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Cendol Dawet tepung beras memakai 16 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam mengolah Cendol Dawet tepung beras:
- Sediakan Cendol
- Gunakan 12 sendok tepung beras
- Siapkan 3 sendok tepung maizena
- Sediakan 4 lembar daun pandan
- Ambil 600 ml air
- Ambil 1/2 sdt garam
- Siapkan Kuah santan
- Ambil 600 ml santan
- Siapkan 1 lembar daun pandan
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Gunakan 1 sdm tepung maizena
- Ambil Cairan gula
- Siapkan 200 gram gula aren
- Ambil 1 sdm gula putih
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Siapkan 1 lembar daun pandan
Beberapa varian cendol dibedakan atas tempat, bahan dasar serta varian rasa. Semoga bermanfaat dan selamat memasak, Bunda pasti bisa. Campur semua bahan saus gula dan masak sampai mendidih. Kemudian angkat dan saring, lalu didinginkan.
Cara meracik Cendol Dawet tepung beras:
- Potong2 daun pandan lalu blender dan saring ampas nya.
- Masukkan bahan tepung dalam laruta pandan lalu aduk sampai merata dan panaskan. Proses pemanasan dg api paling kecil sambil terus diaduk. Jika adonan sudah mulai berat aduknya semakin cepat. Dan adonan sdh bisa diangkat
- Masukkan adonan dlm plastik segitiga yg ujungnya di gunting. Lalu tekan2 sampai membentik cendol. Karna adonan masih panas saya memakai lap kain. Klo punya cetakan cendol bisa lebih cepat dan adonan lebih rapi
- Campur semua bahan cairan gula lalu rebus sampai mendidih, sisihkan
- Campur semua bahan kuah kecuali tepung maizena. Ambil campuran bahan kuah 1/2 gelas lalu campur dg tepung maizena di mangkuk.
- Rebus bahan kuah santan sampai panas. Setelah panas masukkan campuran maizena dan santan aduk lagi sampai mendidih. Tujuan memakai tepung adalah agar santan tidak pecah dan terlihat lebih kental
- Sajikan di gelas dengan menuang cendol, gula, dan kuah santan. Bisa juga di tambahkan es batu
Inilah Resep membuat tepung cendol lembut dan kenyal dari tepung beras - minuman manis segar yang enak. Siapa sih yang tak mengenal cendol?…. Didaerah saya, minuman manis berisi bulatan lembut ini juga dikenal dengan nama dawet. Cendol merupakan minuman khas Sunda yang dahulunya terbuat dari tepung hunkwe, namun kini cendol terbuat dari tepung beras, disajikan dengan es parut serta gula merah cair dan santan. Cara Membauat Es cendol dawet : Campurkan tepung nunkwe, tepung beras, air, garam dan air daun suji. aduk rata kemudian masak diatas api kecil sambil di aduk - aduk hingga mengental dan meletup - letup.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Cendol Dawet tepung beras yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
