Lagi mencari inspirasi resep pentol kanji / cilok yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pentol kanji / cilok yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pentol kanji / cilok, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan pentol kanji / cilok enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Resep 'cilok pentol kanji' paling teruji. Fian hepta karisma. tuang tepung sagu/kanji ke tepung terigu yg mengental.lalu aduk hingga bisa dipulung. tambahkan air rebusan jika adonan terlalu kering. Cara membuat cilok ini sangat sederhana tidak seperti membuat pentol bakso yang pakai daging Kalau dulu namanya pentol tapi tanpa daging, yaa hanya tepung tapioka/kanji yang dicampur.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat pentol kanji / cilok yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pentol kanji / cilok memakai 5 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk membuat Pentol kanji / cilok:
- Sediakan 6 sendok terigu
- Siapkan 3 sendok tepung kanji
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Gunakan Daun seledri
- Gunakan Daun bawang
Meski beragam, namun cara membuat cilok kebanyakan tidak jauh berbeda dengan. Cilok (Aksara Sunda Baku: ᮎᮤᮜᮧᮊ᮪) adalah sebuah makanan khas Jawa Barat yang terbuat dari tapioka yang kenyal dengan tambahan bumbu pelengkap seperti sambal kacang, kecap, dan saus. Cilok bentuknya bulat-bulat seperti bakso, hanya saja berbeda bahan dasarnya. Cilok adalah jajanan atau makanan khas indonesia yang terbuat dari tepung kanji (aci).
Langkah-langkah meracik Pentol kanji / cilok:
- Siapkan mangkuk lalu masukan semua bahan beri air sedikit demi sedikit hingga kalis
- Lalu bulatkan adonan menggunakan tangan, siapkan terlebih dahulu panci berisi air
- Masukan adonan yang sudah bulat ke dalam panci air yang sudah mendidih
- Setelah mengapung angkat dan siapkan jangan lupa tambah kan kecap dan saus sambal. Oh ya bun untuk isian nya bebas ya
Dinamakan cilok karena cara penyajiannya atau memakannya menggunakan sunduk untuk mencolok. Yummy Jangan lupa share video ini dan follow @Yummy. Dimakan langsung pun enak, tanpa bahan-bahan pelengkap dalam semangkuk bakso. Tepung kanji ini umumnya digunakan untuk masakan Asia seperti bakso. Camilan satu ini mudah sekali membuatnya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pentol kanji / cilok yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
