Sedang mencari ide resep bolu pandan lembut yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolu pandan lembut yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu pandan lembut, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bolu pandan lembut yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bolu pandan lembut yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bolu Pandan Lembut menggunakan 9 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam mengolah Bolu Pandan Lembut:
- Siapkan Bahan A
- Sediakan 120 gr gula pasir halus
- Gunakan 1/2 sdt sp
- Gunakan 4 telur utuh
- Ambil bahan di atas mixer hingga mengembang kental berjejek.
- Siapkan Bahan B
- Gunakan 125 gr tepung serba guna + sejumput garam aduk2
- Gunakan Bahan C
- Siapkan 85 gr santan kara + 75 gr mentega cair + 1 sdt pasta pandan (aduk rata)
Cara mengolah Bolu Pandan Lembut:
- Stelah bahan A dimixer sampe mengembang kental berjejak masukan, turunkan speed mixer (speed 1) sambil masukan bahan B secara bertahap, gambar di bwh contoh adonan sudah mengembang kental berjejak
- Stelah itu, masukan bahan C, aku masih tetap pakai mixer kecepatan 1, mixer asal rata, lalu stelah smua cairan habis, matikan mxer, ganti aduk balik dengan spatula, utk memastikan tidak ada cairan yg mengendap di bawah.. tuang ke loyang yg sudah di alasi kertas baking, lalu tap2 loyang sebelum di masukan ke oven, oven sudah dipanaskan 10mnt sbelum nya..
- Panggang suhu 175dc, selamat 35 mnt (oven saya) api atas bawah.tes tusuk. stelah mateng.. kluarkan dr oven, biarkan suhu ruang skitar 10mnt, lalu kluarkan dr loyang.. biarkan hingga bener2 dingin baru potong2..
- Kalau aku ya diamkan sampe pagi jam 6,, uda ngtk hbs bebikin, beres2 alat baking, bersi2 lalu tidur deh…
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bolu Pandan Lembut yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
