Sedang mencari ide resep dawet ayu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal dawet ayu yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Dawet ayu adalah minuman khas dari Kabupaten Banjarnegara. Dawet ayu mudah ditemukan di pasar-pasar tradisional. Es Dawet ayu asli khas Banjarnegara lezat serta segar dan sangat cocok diminum pada cuaca panas.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari dawet ayu, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan dawet ayu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah dawet ayu yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Dawet Ayu memakai 16 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk mengolah Dawet Ayu:
- Gunakan Bahan Cendol :
- Gunakan 125 tepung beras
- Sediakan 50 gr tepung sagu
- Sediakan 75 ml air sari pandan (air+4 lembar pandan blender)
- Ambil 400 ml air matang
- Ambil 1/4 sdt garam
- Siapkan Secukup nya air dan es batu
- Gunakan Bahan Santan :
- Gunakan 500 ml santan (dri 1/2 butir kelapa)
- Sediakan 2 lembar daun pandan
- Ambil 1/4 sdt garam
- Gunakan Bahan Juruh
- Ambil 250 gr gula merah sisir halus
- Sediakan 25 gr gula pasir
- Sediakan 125 ml air matang
- Gunakan 1 lembar daun panda
Es Dawet Ayu made in Banjarnegara, Jawa Tengah. TRvid : Music by Joakim Karud Es Dawet Ayu Murah, Enak & Super Mantap, Es Paling VIRAL Omset Jutaan Rupiah Channel ini Di Buat Untuk. Dawet Ayu - Tunas Karya, Pathuk, Jatimalang, Purwodadi, Purworejo. Es dawet ayu banjarnegara paling enak
Langkah-langkah menyiapkan Dawet Ayu:
- Campur semua bahan cendol aduk rata nyalakan api kecil aduk terus hingga mengental lalu biar kan hangat.
- Setelah hangat masukan ke dalam plastik segitiga lalu sediakan baskom yg di isi air matang dan es batu. Gunting ujung plastik jangan terlalu besar lalu keluarkan sedikit2, lakukan hingga habis setelah itu saring
- Selanjut nya masak air juruh atau air gula merah masak terus hingga semua gula larut angkat saring dan dingin kan
- Terahir masak bahan santan aduk rata biar kan santan hingga mendidih jangan sampai pecah. Angkat dingin kan
- Penyelesaian tuang air gula merah di dasar gelas lalu cendol dan terahir santan beri es batu agar lebih nikmat
Baca Jajan Squad yang baru dirilis di Situs Resmi LINE WEBTOON secara gratis. Es Dawet Ayu made in Banjarnegara, Jawa Tengah. Es Dawet Ayu Murah, Enak & Super Mantap, Es Paling VIRAL Omset Jutaan Rupiah Channel ini Di Buat Untuk Kalian Yang. Sehingga dawet yang dijualnya dijuluki dawet ayu. Lihat juga resep Cendol dawet enak lainnya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat dawet ayu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
