Lagi mencari inspirasi resep wingko babat yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal wingko babat yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Wingko, Wiwingka or Bibika, which is sometimes called Wingko Babat, Wiwingka ore Bibika (rev. It is a kind of cake made mainly of coconut and other ingredients. Wingko is popular especially along the north coast of Java island.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari wingko babat, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan wingko babat enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah wingko babat yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Wingko babat memakai 7 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam membuat Wingko babat:
- Ambil 1/2 buah kelapa semanten parut
- Gunakan 150 gr tepung ketan
- Siapkan 4 sdm gula pasir
- Gunakan 1/2 sdt vanila bubuk (tambahan saya)
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 50 gr margarin cair
- Siapkan 1 bungkus kara 65ml
Because of the egg the cake rises a little bit in the oven and becomes crunchy from above and sticky, soft on the inside. Want to watch how to make wingko babat in a vidoe? Check this out. wingko babat cake ( wingko babat ) indonesian recipes Fish in Banana Leaves (Pepes Ikan) Pepes is a way to process foodstuffs (usually for fish) with banana leaves to wrap the fish and its marinade. Rindu makan wingko, setelah mencari cari resep wingko, ketemulah dengan resep wingko babat dari Bu "Nana Rana" semoga Allah membalas kebaikannya.
Langkah-langkah mengolah Wingko babat:
- Dalam wadah campurkan tepung ketan, kelapa parut, garam, gula pasir dan vanila bubuk, aduk rata, beri margarin cair aduk rata lagi. Tambahkan santan kara sedikit demi sedikit, aduk sampai semua tercampur rata (di resep asli santannya bisa di pakai semua/tidak, saya di pakai semua)
- Ambil 1 sdm adonan wingko, bulatkan lalu pipihkan setelah itu panggang di teflon/snack maker dengan api kecil, jangan lupa di bolak balik agar matang merata
- Setelah kedua sisinya agak kering, angkat dan sajikan
Disini saya tidak menggunakan vanili, karena tidak ada stok. tapi tetap enak, semua orang rumah suka. Kue wingko babat ini merupakan makanan khas Semarang yang dibuat dengan bahan dasar kelapa dan juga tepung ketan yang legit dan manis. kue ini jadi hal yang wajib anda beli saat ke Semarang. Tapi jika anda tidak sempat ke semarang, maka anda bisa mencoba resep kue wingko babat yang akan kami bagikan di sini. Wingko babat adalah salah satu kuliner tradisional populer khas daerah Semarang, Jawa Tengah. Siapa saja yang berkunjung ke Semarang pasti pulang membawa wingko babat sebagai oleh-oleh untuk keluarga dan rekan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat wingko babat yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
