Sedang mencari inspirasi resep wingko babat yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal wingko babat yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Salah satu jenis kue yang terbuat dari kelapa. Wingko atau sering disebut juga Wingko babat (Hanacaraka:ꦮꦶꦁꦏꦺꦴ ꦧꦧꦠ꧀) adalah makanan tradisional khas Indonesia. Wingko adalah sejenis kue yang terbuat dari kelapa muda, tepung beras ketan dan gula.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari wingko babat, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan wingko babat enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah wingko babat yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Wingko babat menggunakan 9 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam mengolah Wingko babat:
- Gunakan Bahan wingko :
- Siapkan 180 gr kelapa parut (kukus dahulu)
- Gunakan 250 gr tepung ketan
- Gunakan 100 ml santan
- Ambil 50 ml air
- Gunakan 100 gr gula pasir
- Ambil 1/2 sdt vanili bubuk
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1 lbr daun pandan
Salah satu jenis kue yang terbuat dari kelapa muda, tepung beras ketan dan gula. Wingko Babat Wagal Adalah Wingko Babat Yang di Produksi Di Dusun Wagal Wonolopo Tasikmadu Karanganyar. Wingko atau sering disebut pula dengan wingko babat merupakan kue tradisional khas Indonesia yang sudah ada sejak jaman dahulu. Hingga sekarang wingko babat dijadikan sebagai.
Langkah-langkah menyiapkan Wingko babat:
- Kukus kelapa parut terlebih dahulu selama 15 menit. Setelah matang, angkat. Sisihkan.
- Masukkan santan, air, gula, garam, vanili bubuk dan daun pandan dalam panci. Aduk2 sampai gula larut dan sedikit mendidih. Angkat.
- Dalam wadah, masukkan tepung ketan. Lalu tuang larutan santan yang sudah dimasak tadi. Aduk2.
- Lalu masukkan kelapa parut kukus. Aduk hingga tercampur rata.
- Pindahkan adonan, lalu cetak ke atas teflon anti lengket. Potong sesuai selera.
- Panggang dengan api kecil, setelah matang, balik sisi satunya lagi. Panggang hingga matang. Angkat.
- Wingko babat siap dihidangkan 👍☺. Wingkonya beneran enak banget 😍 selamat mencoba ya 🤗
Sesuai dengan namanya, wingko babat berasal dari Babat yang merupakan sebuah daerah kecil di Lamongan, Jawa Timur. Wingko biasanya berbentuk bundar dengan tekstur empuk nan wangi. Resep Wingko Babat Panggang Sederhana Praktis Spesial Asli Enak. Kue Wingko Babat tradisional (Indonesian Coconut Cake) ini ada yang bilang berasal dari Semarang dan ada juga dari. Wingko Babat - Panduan cara membuat video resep wingko babat panggang mini ncc asli sajian sedap diah khas semarang lamongan paling manis serta sederhana bisa anda disini.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat wingko babat yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
