Sedang mencari ide resep wajik gula aren/ palm sugar yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal wajik gula aren/ palm sugar yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Palm sugar is a sweetener derived from any variety of palm tree. Palm sugar is sometimes qualified by the type of palm, as in coconut palm sugar. Wajik is a traditional Indonesian snack/cake made with steamed glutinous (sticky) rice and further cooked in palm sugar, coconut milk, and pandan leaves.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari wajik gula aren/ palm sugar, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan wajik gula aren/ palm sugar yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat wajik gula aren/ palm sugar sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Wajik Gula Aren/ Palm Sugar memakai 8 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam meracik Wajik Gula Aren/ Palm Sugar:
- Ambil 250 gr beras ketan
- Siapkan 100 ml santan encer
- Sediakan Bahan gula:
- Ambil 150 gr gula merah (sy 2bh blok bulat gula aren)
- Siapkan 25 gr gula pasir (sy skip)
- Gunakan 200 ml santan kental
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Ambil Beberapa helai pandan
Palm Sugar Flavoured Glutinous Rice (Kuih Wajik 菱形椰香糯米糕） #guaishushu #kenneth_goh #kuih_wajik. Arenga Organic Palm Sugar - Arenga gula semut aren organik. Palm Sugar dapat digunakan untuk keperluan memasak atau membuat kue. Sangat ideal dalam persiapan kue tart atau makanan penutup tertentu. dan juga dapat digunakan sebagai pemanis pada minuman kopi, teh, cokelat panas, dan minuman dingin lainnya.
Langkah-langkah meracik Wajik Gula Aren/ Palm Sugar:
- Rendam beras ketan minimal 2 jam.
- Setelah 2 jam kukus bersama santan encer, aduk rata. Kukus +/- 25-30 menit (sesuaikan) atau sampai matang.
- Iris halus gula aren/gula merah lalu masak bersama santan garam pandan, aduk rata sampai cair dan menyatu dan matang.
- Tuang bahan gula cair ke dalam wadah ketan, bisa sambil di wajan diaduk sampai lengket atau di wadah aduk sampai rata.
- Setelah itu cetakan dialasi kertas roti dan beri ketan gulanya dicetakan dan padatkan. Diamkan sampai dingin dan wajik sudah set baru dipotong.
This was expensive but exactly what I was looking for. The flavour of toddy palm sugar cannot be replicated by cane or coconut sugar. Jual beli gula aren langsung dari petani dan supplier seluruh indonesia. Dapatkan harga gula aren termurah di halaman jual gula aren agromaret. kami salah satu produksi gula semut aren yg bertempat di daerah kolaka sulawesi tenggara, yang hasil produksinya dalam tiap minggu bisa. Coconut sugar is now being sold here.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Wajik Gula Aren/ Palm Sugar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
