Sedang mencari ide resep wajik bandung dari kendal yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal wajik bandung dari kendal yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Selalu makan ini waktu lebaran, buatan orang tua sendiri dan saya coba ternyata sangat mudah membuatnya 😘. Saya buat ini karena sering membuat pesanan untuk orang pesta,Alhamdulillah orang orang selalu suka. Jenis wajik terakhir ada wajik Bandung.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari wajik bandung dari kendal, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan wajik bandung dari kendal enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan wajik bandung dari kendal sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Wajik Bandung dari Kendal menggunakan 7 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk membuat Wajik Bandung dari Kendal:
- Ambil 1 butir kelapa setengah tua, kupas kulit arinya, parut
- Ambil 2 bks agar" swallow (me merah)
- Siapkan 1 kg gula pasir
- Sediakan 1 sdm frambos essence
- Siapkan 200 gr tepung ketan
- Ambil Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya kertas minyak/delancang warna warni
Kue Wajik mungkin memang tidak terlalu terkenal dan dikenal oleh anak anak, tetapi sebenarnya kalau mereka sudah merasakan kelezatannya, pasti akan ketagihan. Seiring dengan perkembangan jaman, ada beberapa macam variasi resep kue tradisional ini, seperti resep wajik nangka, wajik hijau yang. Untuk saat ini damri sedang melakukan peremajaan bus yang digunakan dengan mengganti bus yang lama dengan bus. Kue wajik terbuat dari ketan dan campuran gula merah enak rasanya dan mudah membuatnya.
Langkah-langkah mengolah Wajik Bandung dari Kendal:
- Kelapa yg sudah di parut campurkan dengan agar agar, gula, dan garam sambil di uleni hingga kelapa mengeluarkan air
- Panaskan di wajan anti lengket dengan api sedang sambil di aduk perlahan. Tunggu sampai air menyusut
- Setelah air menyusut, tambahkan frambos essence, kemudian aduk
- Setelah tercampur rata, masukkan sedikit demi sedikit tepung ketan sambil diaduk
- Aduk terus hingga adonan mengeluarkan sedikit minyak. Kira kira satu jam lamanya
- Jika sudah berminyak, angkat dan tunggu sampai hangat. Jangan sampai dingin karena jika dingin adonan keras
- Selagi hangat, bentuk adonan berbentuk bola, kemudian bungkus dgn kertas minyak yg sudah dipotong persegi atau sesuai selera.
- Diamkan maka dia akan menjadi keras di luar dan agak basah di dalam. Siap di sajikan
Kue wajik merupakan salah satu resep makanan sederhana bangsa kita dan merupakan resep peninggalan leluhur yang seharusnya kita lestarikan. Wisata Bandung kota, bandung utara, selatan, lembang dan sekitarnya. Simak rute, alamat, harga tiket masuk dll. Bandung merupakan tempat wisata favorit masyarakat jakarta dan sekitarnya, juga masyarakat dari berbagai wilayah di Indonesia. Sebutan kue wajik sendiri lebih terkenal di daerah Jawa Tengah dan memiliki sebutan yang berbeda-beda di setiap daerah.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Wajik Bandung dari Kendal yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
