Lagi mencari ide resep urap pakis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal urap pakis yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Urap pakis @ lawar pakis dengan bahan yang sederhana tapi rasa yg luar biasa. Lihat juga resep Urap Sayur Pakis/ Paku dan Kacang Merah enak lainnya! Waduh bikin selera makan muncul nich, menu kesukaan bgt ini.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari urap pakis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan urap pakis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan urap pakis sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Urap Pakis memakai 11 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk membuat Urap Pakis:
- Gunakan 2 ikat sayur pakis
- Gunakan Secukupnya tauge pendek
- Siapkan 1/2 gelas kelapa parut
- Sediakan Bumbu kelapa parut :
- Sediakan 1 siung bwg putih
- Siapkan 2 siung bwg merah
- Ambil 1/4 sdt garam/secukupnya
- Siapkan Secukupnya gula merah/sesuai selera
- Siapkan 1 lbr daun jeruk purut
- Siapkan 1/2 cm kencur
- Gunakan 1 bh cabe merah besar (optional)
Disuguhin pisang rai khas Bali sama urap daun pakis khas Bali.ternyata endul marke. Anyang pakis adalah sajian asal Sumatera Utara, lebih tepatnya di daerah Medan. Anyang pakis ini terbuat dari pucuk daun pakis yang direbus dan disajikan dengan bumbu kelapa yang telah disangrai. Kalau dilihat sekilas anyang pakis ini menyerupai urap, makanan ini terkenal enak dan rasa urapnya yang pedas membuat masyarakat Medan menggemarinya.
Cara menyiapkan Urap Pakis:
- Cuci bersih pakis dn tauge
- Panaskan air dlm panci
- Rebus pakis dn tauge (sebentar saja) dlm air medidih, tambahkan sedikit garam…angkat dn tiriskan
- Haluskan semua bumbu utk kelapa (sy pkai ulekan)
- Campurkan semua bumbu halus dg kelapa parut smpai merata
- Koreksi rasa, jika rasanya udah pas.. Sangrai sebentar kelapa yg sdh dicampur bumbu,,agar tdk cepat basi
- Bisa dicampur langsung dg sayuran atau dipisahkn dlm penyajian
Lihat juga resep Bumbu Urap 🥥, Urap Sederhana enak lainnya! Cara Membuat Urap Sayuran Enak - Urap adalah salah satu jenis masakan asli dari negara Indonesia tepatnya berasal dari pulau jawa. Jenis makanan ini terbuat dari bahan dasar berbagai macam jenis sayuran yang dimasak dengan cara direbus dan dicampur dengan kelapa parut. Cara Membuat Urap Sayuran Enak Bumbu Kelapa - Urao sayuran adalah salah satu jenis masakan yang terbuat dari berbagai macam jenis sayuran seperti toge, daun mengkudu, kol, daun singkong dan lain-lain. Cara membuat Urap Sayur Resep Urap Sayur Bahan bahan : Sayur bayam Sayur kacang panjang Tauge Atau sayur lain sesuai selera Kelapa parut Bumbu : Cabe merah besar, cabe rawit, bawang putih, sedikit.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan urap pakis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
