Anda sedang mencari ide resep uyen medan (talas goreng) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal uyen medan (talas goreng) yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari uyen medan (talas goreng), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan uyen medan (talas goreng) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan uyen medan (talas goreng) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Uyen Medan (Talas Goreng) memakai 21 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk meracik Uyen Medan (Talas Goreng):
- Ambil 500 gram talas, kupas dan parut
- Siapkan 100 gram kacang tanah, goreng dan blender kasar
- Sediakan 3 sdm tepung trigu
- Ambil 3 sdm tepung tapioka
- Gunakan 1 sdm tepung beras
- Sediakan 5 siung bawang putih, haluskan
- Gunakan 1 ruas jahe, parut
- Siapkan 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdt gula pasir
- Gunakan 1/2 lada bubuk
- Gunakan 100 ml air
- Sediakan 1 sdt rebon
- Sediakan Minyak untuk menggoreng
- Sediakan Bahan Saus
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 10 buah cabe merah kriting kering
- Ambil Secukupnya garam dan gula
- Sediakan 1 sdm air perasan jeruk nipis
- Siapkan 1 sdm saus tomat/cabe
- Gunakan 50 ml air
- Gunakan Mjnyak untuk menumis
Langkah-langkah membuat Uyen Medan (Talas Goreng):
- Campurkan semua bahan, aduk merata.
- Goreng sampai berwarna kecoklatan, angkat dan tiriskan.
- Haluskan bawang putih dan cabai, tumis sampai harum. Tambahkan air perasan jeruk nipis, garam, gula, dan air. Saring dan tambahkan saus.
- Uyen siap dihidangkan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Uyen Medan (Talas Goreng) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
