Sedang mencari ide resep kroket yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kroket yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
The kroket is made by putting chicken filling inside a mashed potato ball which is then breaded and fried. It's possible that France's King Louis XIV was one of the earliest fans of the kroketje. Many people think of the kroket as a quintessentially Dutch delicacy, but according to Johannes Van Dam, who was a well-known food expert in the Netherlands, the Sun King's chef was the first to describe them in writing.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kroket, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan kroket enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kroket sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Kroket memakai 10 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk meracik Kroket:
- Sediakan 5 buah kentang
- Ambil 2 siung bawang putih
- Sediakan 1 butir telur
- Siapkan 2 sdm tepung terigu
- Sediakan 2 sdm susu bubuk
- Siapkan 1/2 sdm lada bubuk
- Sediakan 1/2 sdm garam
- Siapkan 1/2 sdm kaldu bubuk
- Sediakan Secukupnya tepung panir
- Siapkan 2 buah sosis (sebagai isian)
Place three deep plates in a row. Take the kroketten out of the fridge. With your dominant hand, lightly roll the kroket in the flour, then through the egg (make sure you cover the whole surface!) and finally through the breadcrumbs. This is due to the evaporation of moisture inside the kroket.
Langkah-langkah membuat Kroket:
- Rebus kentang, lalu uleg sampai halus
- Masukkan kuning telur, tepung terigu, garam, susu bubuk, lada bubuk, kaldu bubuk, bawang (yg sudah ditumis) ke dalam kentang yg sudah dihaluskan
- Aduk hingga semua menyatu, buat bentuk yg diinginkan, dan masukkan potongan sosis didalamnya
- Lumatkan dalam putih telur, lalu lumatkan dalam tepung panir dan siap untuk digoreng dalam api sedang
- Kroket siap dihidangkan. Selamat mencoba😉
The inside gets very hot and the longer the snack is in the heat, the heater it will get and the more moisture evaporates. This can cause a pressure build up of vapour inside the kroket. If that pressure is too high it will break the crust and release the vapour. To bread them this is a three step process flour egg then bread crumbs. A sign of a good kroket is the breading is separated from the filling after its cooked.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kroket yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
