Sedang mencari inspirasi resep roti cane / canai / maryam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal roti cane / canai / maryam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Roti canai (pronunciation: /tʃanaɪ/), or roti chenai, also known as roti cane (/tʃane/) and roti prata, is an Indian-influenced flatbread dish found in several countries in Southeast Asia, including Brunei. canai recipe, roti canai besar, roti canai taiwan. There are two recipes of Roti Maryam that I found, Tabloid Nova and mbak Lia of Dapur Gue. First time I made with Tabloid Nova's recipe, it didn't turn as good as I want, even the taste was good.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari roti cane / canai / maryam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan roti cane / canai / maryam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah roti cane / canai / maryam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Roti cane / canai / maryam memakai 6 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam meracik Roti cane / canai / maryam:
- Siapkan 250 gram terigu protein tinggi
- Sediakan 1 kuning telur
- Gunakan 120-140 ml susu cair
- Sediakan 50 gram margarin
- Sediakan Minyak goreng secukupnya untuk merendam adonan
- Sediakan 50 gram margarin untuk dioles pada adonan
Roti Canai is an all-time Malaysian favorite that is best eaten piping hot with any of your favorite curry. I have tried the famous roti canai and have been able to make the dough quite elastic but the main issue I have is that once I start to stretch the dough and throw the dough it. Mohon Maaf yang sebesar-besarnya bagi yang belum bisa order Roti Maryam untuk lebaran, Karena kami sudah over kapasitas produksi. samapai jumpa lagi sehabis lebaran. Resep Roti Maryam Sederhana - Roti maryam atau yang dikenal juga sebagai roti canai atau roti cane merupakan salah satu jenis roti pipih yang tidak menggunakan bahan pengembang.
Cara mengolah Roti cane / canai / maryam:
- Campur tepung terigu, kuning telur dan masukan susu cair 3/4 bagian dulu. Lalu uleni hingga hampir kalis. Jika adonan dirasa kurang cairan bisa ditambahkan sisa susu tadi sedikit demi sedikit. Lalu masukan margarin, uleni hingga kalis
- Bagi adonan menjadi 8 bagian. Lalu bentuk bulat dan rendam dalam minyak goreng. Simpan di wadah tertutup. Kemudian diamkan minimal 4jam. Kalau saya, adonan saya bikin malam sebelum tidur, paginya lanjut dikerjakan
- Ambil 1 adonan lalu pipihkan hingga benar2 tipis, kemudian olesi dengan margarin. Lalu dari 2 sisi berlawanan gulung adonan hingga menuju ke tengah. Kemudian dari 2 ujung sisi digulung sehingga membentuk seperti huruf "S". Kemudian ditumpuk dan dipipihkan
- Goreng di atas teflon tanpa minyak hingga matang. Lakukan langkah tersebut hingga adonan habis
Roti maryam biasanya disajikan sebagai makanan pokok atau makanan selingan dan disantap bersama. Roti maryam atau roti cane selain cocok dihidangkan bersama sayur bernada gurih seperti kari ayam atau kari kambing, bisa juga diisi Roti tisu merupakan kreasi dari roti canai India atau di Indonesia dikenal dengan roti maryam yang sangat laris di Malaysia. Bentuk roti ini unik dan berbeda dari roti. Jenis makanan dari india yang sudah populer di Asia Tenggara seperti di Indonesia, Malaysia dan Singapura. Cara membuat roti cane/ maryam : Campur air, garam, minyak samin dan telur.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan roti cane / canai / maryam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
