Anda sedang mencari inspirasi resep lemeng yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lemeng yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lemeng, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan lemeng enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Read reviews, compare customer ratings, see screenshots and learn more about LeMeng. Download LeMeng and enjoy it on your iPhone, iPad and iPod touch. Leten product, control by smart phone through bluetooth.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat lemeng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Lemeng memakai 16 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk meracik Lemeng:
- Gunakan 1 kg Daging sapi. Rebus & potong kotak
- Ambil 1 Buah labu siam. Potong sesuai selera
- Sediakan 1/4 kg kluwak
- Sediakan secukupnya Air
- Siapkan 1 Saset santan siap saji
- Gunakan 2 buah cabai merah. Potong serong
- Ambil 1 ruas jari lengkuas, dikeprak
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Gunakan 3 siung bawang putih dirajang
- Gunakan 5 butir bawang merah dirajang
- Gunakan 1 Buah tomat potong serong
- Ambil Bumbu yang dihaluskan
- Siapkan 1 buah cabai merah
- Sediakan 10 buah cabai rawit
- Sediakan 1 St. Garam
- Gunakan 1/2 St. Terasi
Langkah-langkah membuat Lemeng:
- Pecahkan kluwak & ambil dagingnya. Rendam dengan air hangat
- Haluskan bumbu, setelah bumbu halus masukkan kluwak dan haluskan hingga tercampur dengan bumbu
- Tumis bumbu yg dirajang secara bertahap. Bawang putih, bawang merah, lengkuas, daun salam, tomat, bumbu halus.
- Setelah tercampur masukkan potongan daging & labu Siam. Rebus hingga matang & bumbu meresap. Tunggu sampai air berkurang. Setelah itu masukkan santan… tunggu sampai benar-benar masak lalu angkat & sajikan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat lemeng yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
