Lagi mencari inspirasi resep gemblong gula merah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gemblong gula merah yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep cara membuat gemblong, kue tradisional dengan rasa lembut manis yang enak banget. Saat ini sudah jarang banget orang yang jual, untuk itu bikin sendiri saja yuk, mudah loh! Gemblong adalah kue ketan berlapis gula merah yang banyak dijual di daerah Puncak, Jawa Barat.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gemblong gula merah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan gemblong gula merah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan gemblong gula merah sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Gemblong gula merah menggunakan 8 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk membuat Gemblong gula merah:
- Gunakan 11 sdm tepung ketan
- Siapkan 4 sdm tepung beras
- Sediakan Sedikit garam
- Ambil 100 gr kelapa parut
- Sediakan Air secukup nya
- Ambil Bahan balutan gula
- Gunakan 2 keping gulmer
- Ambil 50 ml Air
Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Resep Nikmat Kue Gemblong Ketan Putih Gula Merah - Salah satu kue khas nusantara dengan bahan dasar tepung beras ketan dengan lapisan gula merah adalah kue gemblong. Kue ini pernah mengalami kepopuleran pada masanya sebelum tersisihkan oleh aneka ragam cemilan dan makanan cepat saja ala western. Kue gemblong merupakan salah satu jajanan khas Nusantara yang berbahan dasar tepung ketan dengan diberikan lapisan gula merah.
Cara menyiapkan Gemblong gula merah:
- Campur semua bahan gemblong beri air sedikit2 sampai adonan bisa di bentuk
- Setelah di bentuk..goreng api kecil..
- Buat balutan gula..gulmer di sisir lalu masak di teflon biatkan meleleh setelah meleleh masukan air..tunggu sampai gula berbusa busa..masukan.gemblong aduk terus sampai gula kering
Sayangnya, saat ini keberadaan kue gemblong sudah semakin jarang. Eksistensi kue gemblong menjadi kehilangan pamornya se. Selanjutnya, setelah dingin gemblong akan dilapisi dengan menggunakan lapisan gula aren atau gula merah. Seiring dengan perkembangan jaman, gemblong tidak hanya dibuat dari bahan tepung beras ketan putih saja. Akan tetapi ada juga yang terbuat dari tepung beras hitam dan singkong.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan gemblong gula merah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
