Anda sedang mencari inspirasi resep seafood saos padang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal seafood saos padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
MIX Seafood saus padang (minus kepiting). Saus padang adalah salah satu saus yang cukup populer di Indonesia. Utamanya seafood seperti udang, pasti mantap saat disiram saus padang yang kaya rempah.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seafood saos padang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan seafood saos padang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan seafood saos padang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Seafood saos padang memakai 19 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk mengolah Seafood saos padang:
- Siapkan 1 kg kepiting/rajungan
- Gunakan 3 kg aneka kerang
- Siapkan 1 kg cumi (iris berbentuk ring)
- Gunakan 1 kg udang besar
- Siapkan 3 buah jagung (potong²)
- Siapkan Jahe (geprek)
- Sediakan Salam
- Siapkan Bumbu :
- Sediakan 2 buah bawang bombay
- Sediakan 2 butir telur (kocok lepas)
- Ambil 5 siung bawang putih (cincang halus)
- Gunakan 5 cabe rawit merah haluskan (optional jika ingin pedas)
- Ambil Saos tiram
- Gunakan Saos sambal
- Gunakan Saos tomat
- Sediakan Kecap inggris
- Ambil Kecap asin
- Gunakan Daun jeruk
- Gunakan Garam, gula, penyedap jamur
Kerang dara saus padang (foto: IG @berbagiresep). GenPI.co - Untuk kamu yang hobi makan seafood, pasti juga suka menyantap kerang dara. Bumbu saus padang yang dipakai sederhana dan gampang didapat di warung dekat rumah, yaitu KOMPAS.com - Kamu penggemar masakan seafood bersaus pedas? Crab in Padang sauce or Padang crab (Indonesian: Kepiting saus Padang) is an Indonesian seafood dish of crab served in hot and spicy Padang sauce.
Cara menyiapkan Seafood saos padang:
- Rebus masing² bahan tersendiri + jahe, salam dan garam agar tidak amis..sisihkan
- Tumis bwg putih, jika sudah harum masukan daun jeruk, jika sdh layu masukan aneka saos + air + garam, gula penyedap..cek rasa
- Jika sdh agak mendidih masukan bawang bombay
- Bombay layu, masukan semua bahan dijadikan 1 aduk rata aga r merata bumbunya
- Jika terlihat sdh mendidih, tuang telur perlahan sambil diaduk..
- Mendidih dan mengental..angkat
- Sajikan panas di atas meja makan yang sudah dilapisi plastik agar gampang membersihkannya..😍😍
Lihat juga resep Kerang Udang Saos Padang enak lainnya. Dream - Bumbu saus padang selalu jadi andalan saat mengolah hidangan seafood. Rasa pedasnya yang dominan membuat hidangan jadi. Cobain resep kepiting saus padang ala restoran yuk! Sajian istimewa ini bisa diracik pakai bumbu sederhana.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat seafood saos padang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
