Anda sedang mencari ide resep laksa yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal laksa yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari laksa, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan laksa yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Laksa is spicy, fragrant noodle soup found across Southeast Asia, particularly Singapore, Malaysia, and Another version of laksa is made with a sour asam (usually tamarind) soup base, though the. Laksa Recipe - Singaporean Curry Noodle Soup (Laksa Lemak) You have Laksa Johor, Laksa Sarawak, Nyonya Laksa, Katong Laksa, and the generic Curry My mum's laksa is a cross between the Nyonya Laksa and the Johor Laksa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat laksa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Laksa menggunakan 27 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam meracik Laksa:
- Gunakan 2 potong ayam (bagian paha)
- Gunakan 3 butir telor rebus
- Sediakan 4-6 ekor udang besar
- Siapkan 60 ml santan kental (1 bungkus kecil santan kara)
- Siapkan 1 sdt garam
- Siapkan 1/2 bagian gula merah
- Gunakan Royco
- Gunakan 1 L air
- Gunakan Bumbu halus :
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Ambil 1 buah kemiri
- Siapkan 8 buah cabe merah keriting
- Gunakan 1 ruas jahe
- Ambil Sejumput ebi
- Gunakan 1 cm kunyit
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Gunakan Bumbu geprek
- Siapkan 1 ruas jari lengkuas geprek
- Ambil 3 lembar daun salam
- Gunakan 1 buah serai geprek
- Gunakan Bahan pelengkap
- Siapkan Bawang goreng
- Gunakan Kemangi
- Siapkan Toge rebus
- Ambil Soun yang telah direndam
- Gunakan Lontong
Laksa is a spicy noodle soup popular in the Peranakan cuisine of Southeast Asia. Laksa consists of thick wheat noodles or rice vermicelli with chicken, prawn or fish, served in spicy soup based on either rich and spicy curry coconut milk or on sour asam (tamarind or gelugur). Curry laksa (laksa lemak) (John Laurie)Source: John Laurie. Curry Laksa, a tasty and spicy Malaysian coconut based curried noodle soup topped with shredded chicken, shrimps, fried tofu, and bean sprouts.
Cara menyiapkan Laksa:
- Haluskan semua bahan bumbu halus
- Tumis bumbu halus hingga harum dan tambahkan bumbu geprek.
- Masukkan udang dan ayam hingga setengah matang. Masukkan air masak hingga ayam empuk. Tambahkan garam dan gula merah
- Tambahkan santan. Aduk. Koreksi rasa
- Tata di piring, lontong, soun, toge, suiran ayam. Tuang kuah laksa. Tambahkan telor rebus, kemangi dan bawang goreng.
The origins of Curry Laksa is lost in the midst of history. Curry Laksa (Curry Mee) - Popular hawker's dish. Curry Mee/Curry Laksa is a dish that's full of flavours-slightly creamy soup infused with coconut milk. Laksa is one of the most popular Malaysian dishes and it is one of my favourite dishes. Laksa is a spicy noodle soup and is a traditional dish for the people that belong to Peranakan culture.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Laksa yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
