Sedang mencari inspirasi resep talam udang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal talam udang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Talam berlauk Inti Udang sejenis kuih talam yang ditaburi lauk di atasnya. Ianya boleh diubahsuai menggunakan ayam, daging dan juga udang kering. Tu dia, Rhys dah mai utara.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari talam udang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan talam udang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat talam udang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Talam udang memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam membuat Talam udang:
- Ambil 250 gr tepung beras
- Gunakan 1/2 cup tepung sagu
- Sediakan 300 ml santan kental
- Ambil 500 ml air
- Gunakan 1 sdt garam
- Gunakan 2 sdm gula pasir
- Ambil bahan toping :
- Siapkan 2 ons udang rebon
- Siapkan 1 ons loba manis
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil garam secukupnya
- Siapkan gula secukupnya
- Sediakan secukupnya royco rasa sapi
- Ambil bahan pelengkap :
- Ambil bawang goreng
- Ambil daun sop iris halus
- Ambil cabe iris tipis
Tempat paling pas untuk memesan berbagai macam Kue Khas Betawi. Kue Talam banyak varian atau macamnya ada talam pisang, talam ubi dan sekarang Talam Talam Jagung menggunakan bahan-bahan yang hampir sama dengan bahan pembuatan kue talam lainnya. Berbeda dengan Talam Bulan dan Talam Ubi, Talam Bumbu memiliki rasa gurih rempah yang patut Bisa juga karena adanya Udang Ebi ini, Talam Bumbu bisa disebut kue Talam Udang atau talam ebi. Talam ubi merupakan salah satu kue yang populer di bulan puasa.
Langkah-langkah meracik Talam udang:
- Buat toping : cuci bersih udang rebonnya tiriskan. cincang halus loba manis. bawang putihnya dihaluskan. kemudian tumis bawang putih sampe harum minyaknya agak banyak ya..masukkan udang rebonnya aduk aduk sebentar..masukkan lobanya tambahkan garam gula dan royco. masak sampai agak kering.
- Ayak tepung beras dan tepung sagu dibaskom sisihkan. masukkan santan dan air kedalam panci tambahkan garam dan gula masak sebentar sampai agak panas gak usa sampai mendidih.angkat. kemudian tuangkan santan td ke campuran tepung sambil diaduk menggunakan whisk agar tdk menggumpal.
- Panaskan kukusan.jangan lupa tutupnya dialasi serbet biar keringatnya gak netes 😀. Tuang adonan kedalam cetakan klo aku sih pake cup plastik yg buat agar /ice cream abis cetakan talamnya gak ada jd pake apa yg ada..isinya gak usa sampe penuh klo aku gak nyampe setengah soalnya kalo kebanyakan ngisinya.. talamnya jd kegedean..nanti makannya jd eneg. kukus kurang lebih 15 menit.
- Setelah matang angkat. keluarkan dari cetakan trus kasih toping dan pelengkapnya….yg banyak hehe 😃
Yuk simak resep kue talam ubi tersebut beserta cara Salah satu kuliner yang cukup terkenal di seluruh Nusantara adalah talam ubi. Aneka Kuih Talam dan kuih muih untuk tempahan Juga menyediakan Perkhidmatan. Kue talam adalah salah satu panganan tradisional yang bisa dikreasikan dengan aneka bahan. Warna kuning alami dari jagung juga semakin mempercantik. Kue Talam Tepung Beras Pandan Source.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat talam udang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
