Lagi mencari ide resep gudangan daun singkong yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gudangan daun singkong yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Daun Singkong - Tanaman singkong mudah tumbuh di daerah tropis seperti Indonesia. Kandungan zat gizi mikro dan zat gizi makro ada dalam daun singkong. Daun singkong sudah banyak dikenal masyarakat kita sejak dulu sebagai sayuran alternatif pengganti dari kebanyakan sayuran pada umumnya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gudangan daun singkong, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan gudangan daun singkong yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat gudangan daun singkong yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Gudangan daun singkong memakai 13 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk membuat Gudangan daun singkong:
- Gunakan 1 ikat Daun singkong rebus sampai empuk, tiriskan
- Sediakan 1 bh Kelapa,tdk tua, tdk muda (yg sedang2 sj😅) Parut
- Siapkan 1 genggam daun kemangi, iris kasar
- Siapkan Bumbu yg dihaluskan
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Gunakan 5 buah cabe merah besar (buang biji)
- Siapkan 2 bh tomat
- Ambil 1 ruas jahe
- Gunakan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Gula
- Siapkan sesuai selera Air lemon/ jeruk
- Sediakan Bisa tambah cabe rawit jika suka pedas
Apakah Anda tahu apa saja Kandungan berbagai macam protein atau asam amino esensial yang terdapat pada. Umbi singkong memiliki kandungan kalori, protein, lemak, hidrat arang, kalsium, fosfor, zat besi, vitamin B dan C, dan amilum. Gudangan ini didaerahku dikenal dgn nama gudangan daun kasbi, rasanya ga kalah dgn gudangan dr daerah lain,, makyosss. GULE DAUN SINGKONG ( KHAS PADANG ) lembut dan tetap hijau daun singkong nya enak.
Langkah-langkah membuat Gudangan daun singkong:
- Iris tipis daun singkong yg telah direbus.
- Goreng smua bahan bumbu yg akan dihaluskan, setelah itu haluskan.
- Campurkan kelapa parut dgn bumbu yg sdh dihaluskan, tambahkan garam, gula, dan air lemon.
- Setelah dirasa pas aduk dgn daun singkong sampai tercampur rata, Tambahkan daun kemangi.
- Siapkan dangdang, setelah panas kukus gudangan, jgn terlalu lama
- Dan gudanganpun siap di santap,,, enakkk.
Daun singkong memiliki kandungan protein kasar yang lebih tinggi dari pada daun pepaya namun terdapat zat anti nutrisi yang dinamakan Asam sianida (HCN). Hembing Wijayakusuma, pakar tanaman obat efek farmakologis dari singkong adalah sebagai antioksidan. Kandungan protein yang cukup tinggi tersebut memungkinkan daun singkong. Daun pada tanaman singkong termasuk daun majemuk dengan anak daun yang Daun singkong memiliki warna hijau muda, hijau kekuningan, bahkan sampai hijau keunguan. Daun singkong adalah salah satu jenis sayuran hijau yang mudah sekali dijumpai disekitar kita yang memiliki kandungan nutrisi yang tinggi serta banyak manfaat bagi kesehatan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Gudangan daun singkong yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
