Lagi mencari ide resep perkedel kopong ubi jalar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal perkedel kopong ubi jalar yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari perkedel kopong ubi jalar, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan perkedel kopong ubi jalar enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah perkedel kopong ubi jalar yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Perkedel kopong Ubi Jalar menggunakan 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk mengolah Perkedel kopong Ubi Jalar:
- Gunakan 250 gr ubi kukus yg sudah dihaluskan
- Ambil 50 gr tepung sagu (bisa lebih)
- Ambil 1 btr telur ayam (sy.plus ada sisa 1 kuning)
- Ambil 1 sdm baking powder
- Gunakan 1 sdm bawang putih bubuk (atau 1 siung bawang putih haluskan)
- Gunakan 50 gr keju edam parut (opsional) seadanya stok. Bisa cheddar dll
- Gunakan Secukupnya garam
- Ambil 1 sdm parsley krn gk ada stok daun bawang
- Ambil Secukupnya minyak untuk menggoreng
Cara mengolah Perkedel kopong Ubi Jalar:
- Kukus ubi hingga lunak kurleb 20 menit tergantung kompor. Haluskan selagi panas. Sisihkan hingga dingin.
- Siapkan bahan. Timbang ubi. Aduk rata semua bahan dan bagi adonan untuk dibentuk sesuai selera.
- Goreng adonan dalam minyak panas dengan api sedang. Sekiranya bagian bawah sudah berkulit, balik adonan. Beberapa saat kemudian tekan2 semua gorengan agar menggembung sambil di bolakbalik. Cek api biar tidak gosong namun dalamnya masih blm matang. Angkat apabila sudah merata warnanya coklat kèemasan. Lakukan berulang sampai semua adonan habis.
- Siap dihidangkan untuk cemilan dengan cocolan kesukaan atau untuk lauk makan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Perkedel kopong Ubi Jalar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
