Sedang mencari ide resep martabak telur homemade yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal martabak telur homemade yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari martabak telur homemade, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan martabak telur homemade enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah martabak telur homemade yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Martabak Telur Homemade menggunakan 14 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk meracik Martabak Telur Homemade:
- Siapkan Bahan kulit:
- Siapkan 10 sdm tepung pro tinggi (cakra bogasari)
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 60 ml air
- Sediakan 15 ml Minyak goreng
- Ambil secukupnya Minyak goreng
- Gunakan Bahan isian
- Siapkan 2 siung baput cincang halus
- Siapkan 4 buah telur bebek
- Siapkan 1 sachet kornet
- Ambil 3 ikat daun bawang
- Ambil Garam
- Gunakan Lada
- Siapkan Kaldu jamur
Langkah-langkah membuat Martabak Telur Homemade:
- Masukkan dalam baskom tepung, garam lalu tambahkan air sedikit demi sedikit lalu uleni hingga kalis. Setelah kalis tambahkan minyak lalu uleni lagi hingga lembut lalu bagi 2 kemudian rendam dalam mingak goreng min 3 jam.
- Bahan isian: potong2 daun bawang, tambahkan baput cincang, telur, kornet bumbui dengan garam, lada, kaldu jamur.
- Pipihkan adonan dalam nampan. Siapkan teflon masukkan minyak lalu tata adonan yg sudah dipipihkam kedalam teflon kemudian masukkan setengah bahan isian. Lalu nyalakan kompor dengan api kecil kemudian lipar adonan sesuai selera. Goreng hingga matang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Martabak Telur Homemade yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
