Anda sedang mencari ide resep pelas / dadar jagung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pelas / dadar jagung yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Pelas (Dadar Jagung) Rindu banget ama makanan kampung tapi kali ini ga bisa mudik dan disini ga ada yang jual. Berbekal resep dari emak, akhirnya bikin aja sendiri #CABEKU #FestifalRamadanCookpad #cookpadcommunity_jakarta #DiRumahAja Kami praktek DADAR/PELAS/GIMBAL JAGUNG. Karena rasanya enak dan mudah bikinnya. cocok untuk masakan rumahan.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pelas / dadar jagung, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan pelas / dadar jagung yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan pelas / dadar jagung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Pelas / dadar jagung memakai 14 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam mengolah Pelas / dadar jagung:
- Ambil 2 buah jagung manis berukuran besar
- Ambil 1 buah telor ayam
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Gunakan 1 lembar daun jeruk
- Sediakan 10 cabe rawit (sesuai selera)
- Ambil 2 cabe kriting (sesuai selera)
- Ambil 1 bungkus tepung sajiku 80gram
- Ambil secukupnya Daun pre
- Gunakan secukupnya Daun seledri
- Ambil secukupnya Daun bawang
- Gunakan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Penyedap rasa
Tentu saja selain enak dan renyah, Resep Dadar Jagung yang akan kita buat kali ini juga mengandung berbagai macam gizi yang berguna untuk tubuh kita. RESEP MUDAH PELAS / DADAR JAGUNG Sebuah makanan dari bahan dasar jagung ini bisa menghasilkan rasa yang khas dan mampu memanjakan lidah para penikmatnya. Campuran bumbu pedas yang menyatu dengan bahan dasar jagung tersebut bisa mengasilkan rasa yang luar biasa enaknya.
Langkah-langkah membuat Pelas / dadar jagung:
- Sisir jagung dan haluskan.
- Haluskan semua bahan.
- Potong kecil daun pre, daun bawang dan seledri.
- Campur semuanya, tambahkan telor dan tepung sajiku, beri sedikit air, aduk hingga merata. Tambahkan sedikit garam dan penyedap rasa.
Namun, meski bentuk dan wujudnya sama, pelas yang satu ini memiliki rasa yang berbeda, ya itulah Pelas Palang. Pelas Tuban adalah kuliner khas Kabupaten Tuban yang berbahan baku jagung muda. Di daerah lain mungkin ada makanan serupa dengan bahan baku serupa, namanya bisa dadar jagung, bakwan dan lain-lain, namun saya pastikan resep, tekstur dan proses pembuatannya pasti berbeda dengan Pelas ini. Resep bakwan jagung sendiri sebenarnya tidak melulu harus menggunakan jagung saja, melainkan juga bisa menambah bahan-bahan lain seperti udang atau lainnya. Selain enak, bakwan jagung yang dibuat dengan udang juga mengandung vitamin dan nutrisi yang baik untuk tubuh.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pelas / dadar jagung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
