Jajanan SeKolahan Sostel / Sosis Telur Goreng
Jajanan SeKolahan Sostel / Sosis Telur Goreng

Sedang mencari inspirasi resep jajanan sekolahan sostel / sosis telur goreng yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal jajanan sekolahan sostel / sosis telur goreng yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari jajanan sekolahan sostel / sosis telur goreng, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan jajanan sekolahan sostel / sosis telur goreng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan jajanan sekolahan sostel / sosis telur goreng sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Jajanan SeKolahan Sostel / Sosis Telur Goreng menggunakan 15 jenis bahan dan 13 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk membuat Jajanan SeKolahan Sostel / Sosis Telur Goreng:
  1. Ambil 5 buah sosis ayam/daging
  2. Sediakan 3 butir telur ayam
  3. Gunakan 5 sdm tepung terigu
  4. Gunakan 2 batang daun seledri (iris tipis)
  5. Siapkan 1 sdm kaldu bubuk (sesuai selera)
  6. Siapkan 1 sdt garam halus (sesuai selera)
  7. Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
  8. Gunakan 100 ml air mineral
  9. Siapkan 18 Tusuk sate
  10. Gunakan 18 lembar plastik es lili aku pakai yg uk agak besar
  11. Ambil 250 ml minyak untuk mengoreng
  12. Siapkan Bahan Balur
  13. Sediakan 3 sdm tepung serbaguna (aku pakai sasa)
  14. Sediakan 50 ml air mineral (untuk melarut tepung serbaguna)
  15. Sediakan 1/4 kg tepung roti/panir (secukupnya aja)
Cara membuat Jajanan SeKolahan Sostel / Sosis Telur Goreng:
  1. Siapkan seluruh bahan.
  2. Lalau pecahkan telur. Tambahkan garam, lada, dan kaldu bubuk lalu kocok lepas.
  3. Setelah itu ambil air 100 ml tadi campurkan/larutkan terigu dng air. Aduk rata.
  4. Campurkan adonan telur tadi dengan larutan tepung terigu. Aduk dengan rata. Lalu tambahkan daun seledri aduk kembali dengan rata.
  5. Lalu pindahkan adonan ke gelas yang ada ujungnya biar lebih mudah masukkannya ke plastik. Masukkan sosis terlebih dahulu setelah itu tambahkan adonan telur tersebut.
  6. Setelah diisi ikat dengan karet, ikatnya sisakan ruang sedikit, biar gak meletus, soalnya sosinya bakalan merekah.
  7. Panaskan air sampai mendidih masukkan bungkus adonan tersebut. Rebus kurang lebih selama 15 menit.
  8. Setelah itu angkat adonan, lalu diginkan.
  9. Setelah dingin buka bungkusan, lalu potong potong.
  10. Ambil satu potongan celupkan ke tepung serbaguna yang telah dilatutkan ke dalam air.
  11. Lalu celupukan kembali ke tepung roti/panir, guling gulingkan sampai semua tertutup rata.
  12. Panaskan minyak. Lalu masukkan sostel. Goreng dengan api sedang sampai matang atau berwarna coklat keemasan. Lalu tiriskan.
  13. Setelah agak dingin bisa di tusuk tusuk. Atau bisa juga engak biat cepat hehe.. setelah itu siap deh di santap dengan saus sambal tomat dan mayonaise atau sesuai selera.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat jajanan sekolahan sostel / sosis telur goreng yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!