Anda sedang mencari inspirasi resep lapis legit putih telur yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lapis legit putih telur yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lapis legit putih telur, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan lapis legit putih telur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Kue lapis legit enak lainnya. Kue Lapis Legit Resepi ini memang spesial, tidak hanya dari rasanya tetapi juga cara membuatnya. Harganya pun bisa dibilang spesial dan hampir Tetapi tidak semua bagian telur yang dipergunakan, biasanya hanya bagian kuning telurnya saja atau ada juga Resep Kue Lapis Legit Putih Telur yang.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah lapis legit putih telur yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Lapis Legit Putih Telur menggunakan 9 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk membuat Lapis Legit Putih Telur:
- Sediakan 400 gr putih telur
- Siapkan 1 sdm emulsifier
- Sediakan 150 gr gula pasir
- Sediakan 200 gr gula merah, sisir halus
- Ambil 50 gr susu bubuk
- Siapkan 100 gr tepung ketan
- Ambil 1 sdt bubuk spekuk
- Ambil sejumput Garam,
- Sediakan 250 gr mentega (bisa mix dengan margarin), kocok hingga lembut
Dan hasilnya adalah putih telur dari Udah dibuat lidah kucing, macarons, brownies putih telur, dikukus, pepe lapis, huaaah masih banyaakk!! Penjelasan lengkap seputar Resep Kue Lapis Legit yang Enak, Lezat, Lembut, Kenyal, Mudah Dibuat, Praktis, Sederhana, Anti Gagal. Setelah itu, adonan coklat dimasukkan pada cetakan dan ditunggu lima menit. Resep kue lapis legit ini menggunakan cukup banyak telur ayam, namun hanya menggunakan kuning telurnya saja.
Cara menyiapkan Lapis Legit Putih Telur:
- Kocok putih telur dan emulsifier hingga berbusa, masukkan bertahap gula pasir dan gula merah. Kocok hingga kental berjejak.
- Tambahkan susu bubuk, tepung terigu, bubuk spekuk dan garam secara bertahap pula. Kocok dengan perlahan hingga tercampur rata.
- Masukkan mentega, sedikit demi sedikit. Sambil diaduk rata. Jangan terlalu kuat saat mencampurkan mentega. Supaya adonan tidak drastis turun volumenya.
- Tuang 2 sendok sayur adonan ke dasar loyang persegi 20cm tinggi 5cm yang dialas kertas roti dan dioles margarin.
- Oven api atas 5 menit atau sampai atasnya berwarna kecoklatan. Lakukan pelapisan hingga adonan habis. Terakhir, oven lagi lagi dengan api bawah 175C selama 15 menit. Angkat, dinginkan.
- Selamat mencoba ๐
Dari berbagai kue tersebut, saya mencoba lapis legit prunes. Ternyata rasanya sangat enak sekali dan penasaran banget untuk mencoba membuatnya di rumah. Masukkan gula bubuk, kuning telur, putih telur, cake emulsifier, dan vanili bubuk kemudian kocok hingga mengembang dan kental. Cara membuat kue lapis pelangi putih telur : Kocok putih telur sampai kental. Masukkan gula pasir sambil terus dikocok sampai kaku.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat lapis legit putih telur yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
