Sedang mencari inspirasi resep dadar gulung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal dadar gulung yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Aneka Resep Dadar Gulung Unti Kelapa, Pisang, Pisang Coklat, Polkadot, Pelangi dan Mawar Spesial Lengkap Dengan Tips Cara Membuat Kulit Dadar Gulung Agar Tidak Pecah dan Lembut. Pasalnya dadar gulung merupakan makanan tradisional dan cukup merakyat. Hampir di seluruh toko kue, orang dengan mudah bisa menjumpai kue dengan tekstur rasa yang unik ini.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari dadar gulung, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan dadar gulung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat dadar gulung yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Dadar gulung memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam membuat Dadar gulung:
- Siapkan Bahan kulit :
- Gunakan 100 gram tepung terigu
- Ambil 30 gram tepung beras
- Ambil 1/2 sdt garam
- Gunakan 1 butir telur
- Gunakan 350 ml santan dari 1/2 butir kelapa
- Sediakan 50 ml air
- Gunakan 2 lembar daun pandan
- Gunakan 2 lembar daun suji
- Sediakan Pewarna makanan warna hijau
- Gunakan Bahan isi :
- Ambil 200 gr kelapa parut kasar
- Siapkan 100 gr gula merah
- Sediakan 1/4 sdt garam
- Siapkan 1 lembar daun pandan
- Ambil 250 ml air
Dadar gulung sendiri umumnya memiliki isian unti atau enten, yakni parutan kelapa yang dicampur dengan gula merah cair. Cara Membuat Dadar Gulung - Dadar gulung adalah salah satu diantara kue tradisional khas indonesia dan malaysia. Dadar gulung merupakan sejenis kue basah tradisional yang dapat. Dadar gulung adalah salah satu jajan tradisional yang mudah kita jumpai di toko-toko kue atau pun di pasar.
Langkah-langkah menyiapkan Dadar gulung:
- Tumbuk daun suji atau pandan untuk mendapatkan sari warna hijaunya,tambahkan 2 sendok air lalu peras dan sisihkan.
- Campurkan jadi satu bahan kulit,tambahkan santan dan air sampai tingkat kekentalan adonan yg di sesuaikan,dan tambahkan 2 sendok air daun suji,dan 2 tetes pewarna makanan warna hijau,sisihkan.
- Untuk isi,sisir gula merah,sangrai kelapa hingga matang,masukkan sisiran gula merah,garam,daun pandan dan sedikit air,masak hinggak matang,dan dinginkan.
- Panaskan teflon olesi dengan bluband,tuangkan adonan kulit dan betuk dadar,ulangi sampai adonan habis,setelah selesai dinginkan kulit.
- Masukkan isi,dan gulung kulit sampai membalut isi dengan rapih,lakukan sampai selesai.
- Dadar gulung siap di sajikan.
Berikut adalah resep dadar gulung yang bisa dicoba di rumah. In this video you will learn how to make the crepe skin used to make kue dadar gulung or kuih ketayap with nice dadar (bopeng) texture on the crepe. Kue dadar gulung isi kelapa yang paling nikmat dan mantap. Yuk bunda pecinta kuliner tulis resepnya dan mulai eksekusi. Lumayan lho bunda bisa untuk jualan dan tambah income keluarga.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Dadar gulung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
