Anda sedang mencari inspirasi resep tekwan dadakan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tekwan dadakan yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tekwan dadakan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tekwan dadakan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Tekwan adalah penganan khas Palembang yang terbuat dari campuran daging ikan dan tapioka, yang dibentuk berupa bulatan kecil-kecil, dan disajikan dalam kuah udang dengan rasa yang khas. Biasanya pelengkap tekwan adalah sohun, irisan bengkoang dan jamur, serta ditaburi irisan daun bawang. Resep Tekwan Palembang dan kuahnya yang mudah dan ekonomis tapi tetap enak beraso iwaknyo (berasa ikannya) alias murah meriah.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat tekwan dadakan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tekwan dadakan memakai 14 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk membuat Tekwan dadakan:
- Gunakan 500 gram ikan giling
- Ambil 4 siung Bapur
- Gunakan 2 buah telur
- Ambil 200 ml Air
- Gunakan 500 gram Tepung tapioka
- Ambil 2 bungkus royko ayam
- Sediakan Bahan kuah
- Sediakan secukupnya Laada
- Sediakan 7 siung Bawang putih
- Sediakan secukupnya Garam
- Sediakan 1 liter Air
- Sediakan 7 siung Bawang merah
- Siapkan Rebon atau ebi
- Sediakan Timun iris2 kecil
Usually made with fish paste, tapioca, and flour. Tekwan is a Southeast Asian fish soup typical from Palembang, in Indonesia. The fish cakes are made from the dough of fish and tapioca similar to pempek. The fish cake is cut in small sizes and presented in shrimp broth with a distinctive flavor, served with rice vermicelli, mushrooms, sliced jicama. #tekwan
Langkah-langkah membuat Tekwan dadakan:
- Ikan giling, masukan air telur, royko, bawang putih aduk sampai tercampur rata ya mom
- Jamur kuping di rendam di air ya mom. kalo udah mengembang iris panjang2 dan bihun jg rendam di air mom
- Masukan tepung tapioka lalu uleni hingga tercampur rata
- Didihkan air beri minyak goreng sedikit agar tidak lengket, lalu bentuk bulat2 kecil. setelah mengembang angkat dab tiriskan
- Bahan kuah
- Blender bawang putih dgn lada.
- Lalu panaskan minyak secukupnya masukan bawang merah yg diiris lalu masukan bumbu yg sudah di blender td
- Masukan air 1 liter lalu tambahkan royko garam dan gula. cicipi hingga sesuai selera ya mom..
- Rebon di rendam dan cuci. dan jamur kuping campur ke dalam air kuah.
- Setelah mendiidih sajikan.
- Selamat mencoba mom enak makan kaya gini pas hujan2
Pempek Bahan: daging ikan halus, telur,garam,msg, air,tepung tapioka/ sagu,minyak goreng Tekwan Bahan: daging ik. Resep Rujak Kangkung Sambal Pedas - Masakan sederhana perpaduan cita rasa pedas, asam dan manis beserta gurihnya terasi membuat sambal rujak kangkung atau kangkung bumbu rujak ini. Beli aneka produk di Toko Vans Dadakan Original secara online sekarang. Kamu bisa beli produk dari Toko Vans Dadakan Original dengan aman & mudah dari Kota Depok. Tekwan adalah penganan khas Palembang yang terbuat dari campuran daging ikan dan tapioka, yang dibentuk berupa For faster navigation, this Iframe is preloading the Wikiwand page for Tekwan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tekwan dadakan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
