Sedang mencari ide resep tape ketan pewarna daun kathuk yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tape ketan pewarna daun kathuk yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tape ketan pewarna daun kathuk, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan tape ketan pewarna daun kathuk yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tape ketan pewarna daun kathuk yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tape Ketan Pewarna Daun Kathuk menggunakan 6 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam mengolah Tape Ketan Pewarna Daun Kathuk:
- Gunakan 250 g beras ketan putih
- Sediakan 1 butir ragi tape
- Siapkan secukupnya Gula pasir
- Gunakan secukupnya Daun jambu air
- Ambil 1 genggam daun kathuk
- Gunakan secukupnya Semat
Langkah-langkah menyiapkan Tape Ketan Pewarna Daun Kathuk:
- Siapkan bahan cuci bersih dan rendam beras ketan selama 2-3jam lalu cuci lagi tiriskan sementara beras ketan di rendam jemur ragi 1 jam atau lebih lalu masukkan d plastik gerus dengan ulegan hgg halus sisihkan
- Tumbuk atau blender dng air secukupnya daun katuk hgg halus lalu saring sisihkan lalu kukus beras ketan selama 20 menit lalu Aron dng air daun katuk hgg rata dan airnya menyerap tunggu beberapa saat lalu kukus ketan 20 menit hgg matang angkat dan dinginkan
- Setelah ketan benar2 dingin taburi ragi tape yg udah d haluskan aduk2 lalu serbetin daun jambu air lalu bungkus atasnya taburi gula pasir dikit dan semat lakukan hgg ketan habis lalu simpan d toples tertutup selama 2 hari
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tape Ketan Pewarna Daun Kathuk yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
