Lagi mencari inspirasi resep tape ketan bungkus daun jambu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tape ketan bungkus daun jambu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tape ketan bungkus daun jambu, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tape ketan bungkus daun jambu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tape ketan bungkus daun jambu yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tape Ketan Bungkus Daun Jambu memakai 5 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam membuat Tape Ketan Bungkus Daun Jambu:
- Gunakan 500 gr beras ketan
- Ambil 1/2 keping (±5 gr) ragi tape dihaluskan
- Siapkan secukupnya gula pasir
- Ambil secukupnya daun jambu (untuk membungkus)
- Gunakan secukupnya lidi (untuk menyemat)
Langkah-langkah meracik Tape Ketan Bungkus Daun Jambu:
- Siapkan alat dan bahan yang diperlukan. Pastikan peralatan masak benar-benar bersih
- Cuci bersih beras ketan
- Rendam beras ketan dalam air panas ± 3-4 jam, hingga menjadi lebih empuk
- Lalu tiriskan, dan cuci bersih beras
- Kukus beras selama ±20-30 menit
- Angkat dan cuci bersih lagi beras ketan
- Kukus kembali selama ±20-30 menit hingga matang, lalu angkat.
- Letakan dan ratakan beras diatas tampah yang bersih lalu didinginkan
- Taburkan ragi, setelah itu taburkan gula pasir
- Kemudian bungkus dengan daun jambu air
- Letakan didalam wadah/toples yang tertutup rapat
- Simpan dalam suhu ruangan selama ±3 malam
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tape Ketan Bungkus Daun Jambu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
