Lagi mencari inspirasi resep tape ketan ijo yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tape ketan ijo yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tape ketan ijo, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan tape ketan ijo yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tape ketan ijo yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tape Ketan ijo memakai 5 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk membuat Tape Ketan ijo:
- Siapkan 1 L beras ketan putih
- Ambil 1/4 gula pasir
- Ambil 11/5 ragi tape
- Ambil Perwana kue warna ijo
- Siapkan Daun pisang
Cara mengolah Tape Ketan ijo:
- Cuci sampe bersih beras ketan, lalu rendam slma 2/3 jam…bis itu tiriskan smpai air tdk netes lgi….s
- Setelah itu kukus beras ketan smla 30 menit, angkat lalu cuci bersih beras ketannya smbil ksh perwana ijo diamkan berapa menit, setelah itu tiriskan lgi spai airnya ga netes lgi…lalu kukus slma 1 jam, sambil nunggu di kukus siapkan wadah en ksh daun pisan tuk tilamnya sblmnya di lap dulu daunnya…
- Setelah wadah dh di ksh daun pisang, beras ketan di angkat lalu di taro ketempat wadanya, aduk2 smbil di ksh gula pasir…aduk2 smpai beras ketan bener2 dh dingin…
- Setelah dh dingin….ragi tape di tumbuk alus…setelah beras di angkat & bener2 dh dingin baru dh taburin ragi tapenya, lalu wadahi….ke toples yg ada tutupnya setelah itu diamkan selama 2 hari…
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tape Ketan ijo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
