Anda sedang mencari inspirasi resep tahu jeletot (tahu isi pedasss) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu jeletot (tahu isi pedasss) yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu jeletot (tahu isi pedasss), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan tahu jeletot (tahu isi pedasss) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Tahu jeletot merupakan sejenis tahu isi yang sangat pedas. Karena saking pedasnya akhirnya tahu tersebut diberi julukan jeletot. Jeletot sendiri merupakan istilah dalam bahasa Sunda yang merujuk kepada rasa yang sangat pedas dan menyengat di lidah.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat tahu jeletot (tahu isi pedasss) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tahu Jeletot (Tahu isi Pedasss) menggunakan 16 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk mengolah Tahu Jeletot (Tahu isi Pedasss):
- Ambil 50 pcs Tahu ukuran sedang. Kalau di pasar biasanya yang harga 400an
- Siapkan BAHAN ISI :
- Gunakan 1 kg wortel, parut besar2
- Siapkan 1 kg kubis, iris tipis2
- Ambil 1/2 kg cabe rawit
- Sediakan 100 gr cabe merah besar
- Siapkan 10 siung bawang merah
- Siapkan 8 siung bawang putih
- Gunakan selera Garam, lada, gula secukupnya. Sesuaikan
- Siapkan bahan tepung
- Gunakan 5 butir kemiri
- Gunakan 3 butir bawang putih
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Sediakan 2 cm kunyit
- Sediakan 1 kg tepung terigu serba guna
- Siapkan 500-1 ltr air
Kebanyakan orang Indonesia pasti suka makan tahu goreng, apalagi tahu isi ditambah cabai rawit… nyesss pasti rasanya mantap. Siapa nih yang jadi tukang gorengan dadakan dirumah selama bulan ramadhan? Karna hampa rasanya kalo buka puasa ga ada gorengan 😀 Aku bikin. Resep Tahu Jeletot, Rasa Pedas Gurih yang Membuatmu Ingin Tambah Terus.
Langkah-langkah meracik Tahu Jeletot (Tahu isi Pedasss):
- Goreng tahu hingga agak kering bagian kulitnya. Dinginkan lalu belah dan kerok sebagian isinya
- Haluskan bawang merah, bawang putih, dan cabe2an. Tumis hingga matang
- Masukkan wortel, kubis, masak sebentar. Bumbui dengan garam, lada, gula pasir secukupnya. Sesuaikan dengan selera rasa masing2 ya moms. Jangan terlalu lama memasaknya.
- Siapkan bahan2 tepungnya. Haluskan bawang putih, ketumbar, kemiri, kunyit. Lalu campur dengan terigu dan air. Jangan terlalu encer ya moms.
- Setelah tahu dan isian dingin. Masukkan isian ke dalam tahu. Balur dengan tepung, lalu goreng hingga kuning kecoklatan.
- Enjoy it ;)
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Belum lengkap camilanmu kalau belum mencoba pedas gurih tahu jeletot. Jadi tahu ini bukan di isi sambal pedas, namun isian tahu berwarna kemerahan seperti lidah. Tahu Jeletot Taisi adalah camilan gorengan kekinian yang terbuat dari tahu isi pedas. Waralaba Tahu Pedas Paling Populer di Indonesia.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tahu Jeletot (Tahu isi Pedasss) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
