Sedang mencari inspirasi resep tahu acar solo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu acar solo yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Hallo sahabat dapurku semua.😃 Kali ini Wangi Pandan bagikan resep Tahu Acar yang sueeggerr dan peeddeess. Makanan ini aslinya dari kota Solo. Tahu acar khas solo sangat mudah dibuat dan bisa dilakukan oleh siapapun.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu acar solo, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tahu acar solo yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tahu acar solo sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Tahu Acar Solo memakai 22 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk meracik Tahu Acar Solo:
- Sediakan Bahan kuah:
- Siapkan 1 L air
- Gunakan 7 siung bawang putih
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Sediakan 2 butir kemiri
- Ambil 5 keping gula merah
- Siapkan 2 sdt gula pasir
- Gunakan 4 sdm kecap manis
- Siapkan 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdt kaldu bubuk
- Siapkan 1 sdt lada bubuk
- Gunakan 3 sdm cuka
- Gunakan Bahan pelengkap:
- Sediakan 5 buah tahu, goreng dan potong
- Gunakan 1 papan tempe, goreng dan potong
- Gunakan secukupnya kol, iris tipis
- Ambil 100 gram mie kuning basah, rendam dengan air panas, tiriskan
- Sediakan taoge secukupnya, rendam dengan air panas, tiriskan
- Gunakan 3 buah timun kecil, buang bijinya, potong dadu
- Ambil daun seledri secukupnya, iris tipis
- Siapkan secukupnya kacang tanah goreng
- Ambil secukupnya cabe rawit
Tahu Acar adalah makanan khas dari Solo yang mengkombinasikan berbagai bahan isian dengan siraman kuah yang bercitarasa asam menyegarkan. Masakan Tahu Acar ini Isiannya terdiri dari mie. Kuahnya Asem Segerrr.! ^^ Rawon Iga Bakar. Selain Selat Solo, anda juga bisa mencoba menu tradisional lainnya seperti Tahu Acar, Nasi Gudeg Anda bisa pilih Tahu kupat Solihin.
Langkah-langkah meracik Tahu Acar Solo:
- Masak bahan kuah terlebih dahulu. Pertama, haluskan bawang merah, bawang putih dan kemiri. Kemudian rebus air, masukkan bumbu halus, gula merah, gula pasir, kaldu bubuk, garam, lada bubuk, kecap manis dan cuka. Tunggu hingga gula merah larut dan kuah mendidih. Koreksi rasa. Jika sudah pas, matikan api dan biarkan hingga dingin.
- Siapkan bahan pelengkapnya. Kemudian susun pada piring: mie kuning, taoge, kol, tahu, tempe, timun, kacang tanah goreng dan seledri. Lalu siram dengan kuah dan beri cabe rawit sesuai selera. Sungguh praktis kan 😬
Dengan cita rasa khas Solo yaitu manis gurih, pedes dan ada. Tahu kupat Solo terdiri dari ketupat, tahu goreng, mie kuning, kol, dan tauge. Selain selat Solo, anda juga bisa mencoba aneka sajian kuliner yang lainnya seperti Tahu Acar, Nasi Gudeg. Resep Tupat Tahu Solo, Rasa Manis Pedas yang Berpadu Sempurna. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di Ketupat, mie, tahu, kol, dan taoge berpadu dengan kuah manis pedas khas tupat tahu.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tahu Acar Solo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
