Anda sedang mencari ide resep pepes tahu teri kuah asam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes tahu teri kuah asam yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Pepes tahu, jamur, kerupuk & kemangi tanpa telur dgn bumbu iris enak lainnya. Resep Pepes Tahu - Tahu merupakan makanan terbuat dari hasil fermentasi kedelai yang diambil sarinya. Makanan yang sering kita jumpai hampir setiap hari ini memiliki protein yang cukup tinggi dengan tingkat sodium yang rendah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes tahu teri kuah asam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan pepes tahu teri kuah asam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan pepes tahu teri kuah asam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Pepes Tahu Teri Kuah Asam memakai 13 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam mengolah Pepes Tahu Teri Kuah Asam:
- Ambil 1 buah tahu cina
- Siapkan 1 butir telur ayam
- Siapkan 2 sdm teri medan
- Sediakan 1 ikat kemangi, petik petik
- Sediakan 1 sdm daun kelor
- Siapkan 3 buah belimbing wuluh, potong2
- Gunakan Secukupnya garam, lada bubuk dan kaldu bubuk
- Siapkan Bumbu halus :
- Sediakan 2 buah cabai merah
- Ambil 3 buah cabai rawit merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Sediakan 1 butir kemiri
Teksturnya yang lembut berpadu dengan rasanya yang nikmat membuat lauk pauk ini banyak disukai masyarakat. Tahu diperoleh dari sari kedelai yang mengalami proses fermentasi. Resep pepes tahu paling spesial enak dengan pelengkap daun kemangi. Resep masakan pepes tahu ini ada beberapa macam sesuai dengan bahan pelengkapnya Sebelum bunda membuat pepes tahu untuk keluarga, baik itu masakan pepes tahu campur jamur, ikan teri, maupun pepes campur udang.
Langkah-langkah membuat Pepes Tahu Teri Kuah Asam:
- Rendam teri dengan air panas selama 10 menit. Bilas dan tiriskan. Haluskan bumbu halus. Hancurkan tahu (dengan di remas tangan)
- Dalam wadah, campur tahu, kemangi, teri, daun kelor, belimbing wuluh, telur ayam dan juga bumbu halus. Tambahkan garam, lada bubuk dan kaldu bubuk. Aduk merata.
- Ambil loyang loaf, alasi dengan daun pisang. Tuang adonan tahu tadi kedalamnya, tutup dengan daun pisang lagi. Kukus hingga matang, kurleb 25 menitan. Angkat dan sajikan.
Cara Membuat Resep Pepes Tahu Enak. Beberapa diantara kita pasti sering mendengar resep pepes. Cara membuat Resep Pepes Tahu sangat sederhana sekali lho. Selain itu bahan bahan yang digunakanannya pun sangat sederhana dan gampang diperoleh, seperti daun bawang, bawang. Dapur Erna - Resep Pepes Tahu Teri Video ini dibuat sebagai variasi mengolah tahu yang enak. bahan yang digunakan pun.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pepes Tahu Teri Kuah Asam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
