Sedang mencari inspirasi resep lontong opor telur tahu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lontong opor telur tahu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Opor Telur Tahu Sederhana dengan Bumbu Opor Spesial Untuk Buka Puasa Dan lebaran Beserta Cara Membuat dan Memasaknya Yang Benar. Biasanya sih digabung dengan ketupat ataupun lontong. Lihat juga resep Opor Ayam dan Telur enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lontong opor telur tahu, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan lontong opor telur tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat lontong opor telur tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Lontong Opor Telur Tahu menggunakan 25 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk membuat Lontong Opor Telur Tahu:
- Gunakan 3 buah tahu putih
- Gunakan 4 butir telur rebus
- Gunakan 1 sachet santan instan
- Ambil Bumbu Halus:
- Sediakan 7 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Sediakan 3 butir kemiri (bisa disangrai/tidak)
- Ambil 1/2 sdt merica
- Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 3 sdm kunyit (sy skip karena ingin opor putih)
- Siapkan 2 cm jahe
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/4 sdt kaldu bubuk (sy skip)
- Sediakan Bumbu Lain:
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 1 batang sereh
- Ambil 3 cm lengkuas, digeprek
- Ambil 1/4 sdt gula
- Gunakan 300 ml air
- Sediakan 1 buah wortel
- Gunakan 1/2 buah labu siam
- Ambil 2 sdm minyak goreng untuk menumis
- Siapkan 4 buah lontong
- Siapkan Bawang merah goreng untuk taburan
Bls: Lontong Opor. @kasiyantalni kemarin saya makan di bawah jembatan janti, jogja. Ok, terima kasih atas link nya, akan coba saya cek. Jika Anda ingin tahu cara memasak opor ayam tanpa santan yang enak, berikut ini kami berikan resep lengkapnya. Bahan Sebagai pelengkap opor ayam, Anda bisa menambahkan lontong atau ketupat.
Langkah-langkah meracik Lontong Opor Telur Tahu:
- Siapkan bahan-bahan. Potong wortel dan labu siam bentuk korek api. Kukus tahu (resep asli tahu-nya digoreng ya..). Haluskan bumbu.
- Siapkan wajan, tuang minyak goreng. Tumis bumbu halus, masukkan sereh, daun salam, daun jeruk, lengkuas. Tumis sampai bumbu matang. Masukkan sayuran.
- Tambahkan air, masak hingga sayuran matang. Masukkan tahu dan telur.
- Tambahkan santan instan dan gula. Koreksi rasa. Masak hingga mendidih, aduk sesekali agar santan tidak pecah.
- Potong-potong lontong. Siapkan di piring, tuangkan opor telur tahu sayuran. Tambahkan taburan bawang merah goreng. Sajikan.
Ayam juga bisa diganti dengan telur, tahu, kentang, maupun daging sapi. [tsr]. Cara penyajian lontong tahu blora juga beda dengan lontong pada umumnya. Karena lontong tahu ini tidak dihidangkan dengan kuahnya, melainkan dengan bumbu pelengkap lainnya. Jadi, kudapan ini berupa lontong yang disantap dengan opor ayam, petis, telur, acar, sambal goreng ati, kerupuk. Sebagai gantinya, lontong tahu menggunakan kacang tanah goreng yang dihaluskan bersamaan dengan bawang putih, cabe rawit, jeruk nipis, kencur, dan garam.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Lontong Opor Telur Tahu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
