Anda sedang mencari inspirasi resep sotong masak hitam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sotong masak hitam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Sotong Masak Hitam (Spicy Black Squid) Thanks for watching, thumbs up if you like this video and subscribe to my channel Visit my blog. Sotong Masak Hitam, also known as squid cooked in its own ink. Don't be deceived by the looks of it.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sotong masak hitam, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sotong masak hitam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sotong masak hitam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sotong Masak Hitam memakai 15 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam mengolah Sotong Masak Hitam:
- Siapkan 250 gr sotong (tintanya jangan dibuang)
- Ambil 3 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Ambil 1 buah tomat ukuran sedang
- Ambil 4 buah cabai merah keriting
- Sediakan 10 buah cabe rawit hijau
- Sediakan 1 batang sereh
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 1 sdm saus tiram
- Siapkan 1/2 cm lengkuas
- Ambil secukupnya gula
- Sediakan secukupnya penyedap rasa
- Ambil secukupnya garam
- Ambil 1 gelas air
- Gunakan 1/2 jeruk lemon (opsional dan bisa diganti jeruk nipis)
Caranya mendapatkan warna hitam itu ialah daripada dakwat yang ada pada sotong. Pada resepi ini pula bahagian dakwatnya itu tidak dibuang. Sotong Masak Hitam, also known as squid cooked in its own ink. Don't be deceived by the looks of it.
Langkah-langkah membuat Sotong Masak Hitam:
- Rendam sotong yang sudah dibersihkan dalam air perasan jeruk lemon
- Siapkan bumbu-bumbu, iris bawang2an, tomat, dan cabe sesuai selera, lengkuas dan sereh cukup digeprek saja
- Tumis semua bahan kecuali tomat
- Masukkan sotong dan tambahkan air, masukkan tomat
- Setelah mendidih tambahkan garam, gula, saus tiram dan penyedap rasa, test rasa
- Masak hingga air surut. Sajikan bersama nasi hangat :)
It may have the most vibrant of colours but it definitely has a complex robust of flavors. Dikongsikan oleh Nur Hidayah Md Yazid. Find sotong masak hitam stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Masak hingga kuah sotong mengental dan isinya juga matang. Cuba masak menu Sotong Masak Hitam pula.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sotong Masak Hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
