Anda sedang mencari inspirasi resep serabi kinca duren yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal serabi kinca duren yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari serabi kinca duren, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan serabi kinca duren enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Besok Serabi Kinca Suji sudah buka kembali yaaa. Serabi khas jawa barat ini berbeda dengan serabi yang banyak dikenal pada umumnya. Perbedaan utamanya adalah adanya kuah yang dibuat khusus untuk menikmati serabi ini.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan serabi kinca duren sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Serabi Kinca Duren menggunakan 13 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk membuat Serabi Kinca Duren:
- Sediakan 150 gr tepung terigu
- Siapkan 350 ml santan (65 ml santan kara + air)
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Sediakan 3 sdm gula
- Sediakan 1/2 sdt ragi (sy fermipan)
- Ambil 1 butir telur
- Ambil Kuah Kinca Duren
- Ambil 100 ml santan
- Sediakan 1 butir gula merah bulat
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Ambil secukupnya Duren
- Ambil 1 sdt maizena larutkan dengan sedikit air
- Gunakan 1 helai daun pandan
Serabi atau juga dikenal dengan Surabi Eka Rasa memiliki keunikan tersendiri dibandingkan lainnya. Jajanan ini memiliki aroma daun suji. Saat ini ada dua jenis serabi, yaitu serabi manis yang menggunakan kinca (saus gula merah cair) Karena perkembangan zaman dan banyak orang yang berkreasi dengan resep serabi kuah kinca. SERABI TEPUNG BERAS SAUS KINCA DURIAN Подробнее.
Cara mengolah Serabi Kinca Duren:
- Rebus santan dan garam untuk adonan, aduk2 hingga mendidih. Angkat dan diamkan hingga hangat kuku.
- Campurkan tepung terigu, ragi, gula, aduk sampai rata. Masukan santan, aduk perlahan sampai larut dan tidak menggumpal.
- Tambahkan telur yang sudah di kocok lepas. Diamkan selama 30 menit, tutup dengan serbet basah.
- Panaskan pan. Lalu tuang adonan, diamkan hingga berlubang-lubang dan matang.
- Untuk saus kinca : campurkan semua bahan kecuali maizena. Rebus dengan api kecil, aduk agar tidak pecah dan gosong.
- Setelah mendidih masukan larutan maizena, aduk hingga agak kental.
- Angkat dan sajikan serabi dengan siraman kinca duren.
Campur semua bahan serabi sampai tercampur rata, tambahkan air sedikit demi sedikit sampai. Buat pecinta duren pasti udah nggak asing sama ketan kinca duren. Tapi penasaran nggak gimana cara buatnya? Ternyata buatnya tuh gampang banget loh. Dengan resep serabi kuah kinca kali ini anda akan dipandu bagaimana membuat hidangan Jika biasanya kita seringkali menikmati serabi dengan rasa yang asin dan toping seperti taburan oncom.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Serabi Kinca Duren yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
