Anda sedang mencari ide resep sayur ketupat yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur ketupat yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur ketupat, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sayur ketupat enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Seperti Lontong Sayur, Ketupat sayur yang enak dan lezat terutama tergantung sama kuah ketupat sayur nya. Apabila teman teman dalam cara membuat ketupat sayur benar, maka perpaduan kuah dan bahan pelengkap yang lain dijamin bisa membuat teman, saudara atau orang lain yang ikut merasakannya jadi ketagihan dan ingin nambah. Kamu bisa mencoba resep ketupat sayur yang ada dalam buku "Aroma Rasa Kuliner Indonesia: Sajian Sarapan Pagi" karya Lilly T.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sayur ketupat sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur Ketupat menggunakan 19 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam mengolah Sayur Ketupat:
- Gunakan 1 buah wortel
- Sediakan 1 buah labu siam
- Gunakan 5 buah buncis
- Siapkan 3 buah tahu pong
- Gunakan 7 butir telur puyuh
- Sediakan 250 ml santan kental
- Siapkan Bumbu halus
- Sediakan 5 siung baput
- Gunakan 8 siung bamer
- Ambil 3 butir kemiri
- Sediakan 1 batang sereh
- Ambil 5 buah cabe merah keriting
- Ambil 5 cm kunyit
- Sediakan 3 cm jahe
- Gunakan 3 cm lengkuas
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Gunakan Bumbu cemplung
- Ambil 2 lembar daun salam
- Siapkan 5 buah cabe cengek
Dimakan dengan sambal dan kerupuk, lezatnya tak terkira. Dimana ada ketupat, disitu pasti ada sayur ketupat. Dimana ada bang sobat, disitu ada resep-resep yang wajib buat dicoba. Nah untuk edisi lebaran kali ini bang sobat bakal kasih tau Cara Membuat Sayur ketupat Betawi Asli, Medok, Kental, Gurih, Mantap. penasaran cara buat nya? yuk langsung aja.
Langkah-langkah menyiapkan Sayur Ketupat:
- Cuci bersih wortel, buncis dan labu siam potong” memanjang
- Tumis bumbu halus bersama bumbu cemplung sampai kering dan harum tambahkan air secukupnya masak hingga mendidih lalu masukkan wortel, buncis, labu siam, tahu pong dan telur puyuh
- Beri garam, gula, lada dan kaldu jamur cek rasa
- Terakhir masukkan santan aduk” sampai semua matang
- Siap untuk disajikan bersama ketupat. SAYUR KETUPAT BY BUNNA☺️
Resep Ketupat Sayur Khas Lebaran : Entah dari mana asalnya, yang jelas beberapa hari ini saya begitu ingin menyantap lontong dengan siraman kuah sayuran bersantan yang pedas dan gurih. Kebetulan kemarin ke pasar lihat lontong dan ketupat yang tergantung di penjual makanan, tak pikir panjang langsung berburu ketupat dan lontong deh. Kalau bikin ketupat sayur, biasanya saya cuma masak sayur labu siam saja. Tapi kadang pakai kates (pepaya muda), nangka muda (yang sering dipakai untuk gudeg Jogja) dan kacang panjang kalau lagi ada persediaan di dapur. Ketupat (in Indonesian and Malay), kupat (in Javanese and Sundanese) or tipat (in Balinese) is a type of dumpling made from rice packed inside a diamond-shaped container of woven palm leaf pouch, originating in Indonesia.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sayur ketupat yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
