Lagi mencari ide resep sayur ketupat - labu siam kacang panjang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur ketupat - labu siam kacang panjang yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Labu Siam dipotong korek api, beri garam diremas remas agar layu dan tetap segar. Tambahkan santan, aduk agar santan tidak pecah masak hingga empuk. Masak sampai matang koreksi rasa, terakhir tambahkan daun bawang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur ketupat - labu siam kacang panjang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sayur ketupat - labu siam kacang panjang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sayur ketupat - labu siam kacang panjang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sayur ketupat - Labu Siam kacang panjang menggunakan 4 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam membuat Sayur ketupat - Labu Siam kacang panjang:
- Siapkan 3 buah labuh Siam besar
- Ambil 2 ikat kacang panjang potong potong 2 cm
- Sediakan 3 batang daun bawang dipotong 1 cm
- Siapkan 1-2 butir kelapa tua besar, dibuat santan seperlunya
Sayur godog adalah sayur khas Betawi yang biasanya dinikmati bersama ketupat saat Untuk membuat sayur godog pertama-tama kamu bisa mengiris sayur-sayurannya. Potong kacang panjang, lalu potong labu siam memanjang. Resep Sayur dan Tumis Kacang Panjang. Aneka Resep Sayur dan Tumis Labu Siam.
Cara mengolah Sayur ketupat - Labu Siam kacang panjang:
- Labu Siam dipotong korek api, beri garam diremas remas agar layu dan tetap segar. Diamkan 15 menit cuci bersih tiriskan. Kacang panjang di potong 2 cm. Sisihkan. Daun dipotong potong
- Bumbu halus: 20 siung bawang merah. 15 siung bawang putih. 25 buah Cabe merah keriting. 10 buah rawit merah (opsional). 7 butir kemiri. 3 jari kunyit. 1/2 sdm merica
- Catatan : kunyit dan kemiri dapat di bakar dahulu agar wangi.
- Bumbu lain : 1 sdm ebi di sangrai - haluskan. 4 batang sereh dan 1 jari lengkuas di geprek. 5 lembar salam
- Tumis bumbu halus sampai wangi masukan salam serai dan lengkuas, tumis hingga matang. Masukan labuh siam, aduk agar tercampur, masak hingga berair dan mendidih
- Tambahkan santan, aduk agar santan tidak pecah masak hingga empuk. Tambahkan kacang panjang. Masak sampai matang koreksi rasa, terakhir tambahkan daun bawang. Diamkan sebentar. Matikan api.
- Siap sajikan dengan ketupat
Tambahkan Kecap Manis Bango, garam, merica bubuk, dan gula merah. Masukan labu siam, wortel, kacang panjang, dan santan.. Selain sayur labu siam kamu juga bisa membuat sayur godog. Sayur godog adalah sayur khas Betawi yang biasanya dinikmati bersama ketupat saat Untuk membuat sayur godog pertama-tama kamu bisa mengiris sayur-sayurannya. Potong kacang panjang, lalu potong labu siam memanjang.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sayur ketupat - labu siam kacang panjang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
