Lagi mencari inspirasi resep sayur ketupat yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur ketupat yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Sayur ketupat betawi ini bercitarasa gurih, manis,sedap dengan menggunakan pepaya muda yang diparut serta kacang mete membuat kuahnya menjadi kental. Selain membuatnya menjadi ketupat tahu kecap, saya pun mengolahnya menjadi ketupat sayur khas lebaran dengan potongan udang dan cabai rawit merah yang dibiarkan utuh. Ketupat sayur betawi bang mamad mantab.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur ketupat, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sayur ketupat enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sayur ketupat sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sayur ketupat menggunakan 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam membuat Sayur ketupat:
- Siapkan # Bahan yg di haluskan
- Ambil 8 buah Bawang merah
- Sediakan 5 buah Bawang putih
- Gunakan 4 butir Kemiri
- Gunakan 2 buah Cabe merah besar
- Gunakan 5 buah Cabe merah keriting
- Sediakan # bahan kering
- Gunakan Ebi 1 sdm yg sdh di sangrai lalu di haluskan
- Gunakan 1 buah pepaya mentah di parut tipis
- Sediakan Seikat kacang panjang yg sdh di potong kecil-kecil
- Siapkan Langkuas 1ruas di geprek
- Ambil 2 papan Sereh
- Ambil Minyak sayur secukupnya untuk menumis
- Ambil Santan dari 1 buah kelapa
- Gunakan secukupnya Garam,micin,gula pasir
- Sediakan Bawang goreng sebagai pelengkap
Sayur Ketupat Palas Ketupat Black And White Ketupat Vector Ketupat Wallpaper Ketupat Nasi Idul Fitri Ketupat Ketupat Pulut. Use these free Ketupat PNG for your personal projects or designs. Taburi dengan bawang goreng dan kerupuk. Sayur dan ketupat yang di beri kuah khas Sumatera Barat dengan tambahan telur rebus atau telur balado ini cukup untuk menyemangati harimu!
Langkah-langkah membuat Sayur ketupat:
- Tumis bahan bahan yg di haluskan tadi dg minyak sayur secukupnya hingga matang dan tercium harum.jgn lupa langkuas serehnya dimskn lalu masukan pepaya parut aduk aduk. Lalu masukan santan masak smbl di aduk kira kira pepayanya sudah stngh matang mskn kembali kacang panjang.
- Sambil sesekali di aduk agar santan tidak pecah.masukan ebi halusnya,aduk.tmbhkan garam, micin,gula pasir lalu tes rasa.
- Sekiranya semua sdh matang dan mendidih angkat lalu tabur dg bawang goreng.
Baca Juga: Aneka Sayur Gurih Pendamping Ketupat & Lontong. Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Cara memasak sayur ketupat khas Betawi. Memasak kuah sayur ketupat sangat mudah. Pertama panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun salam, serai, lengkuas, dan ebi sampai harum.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sayur ketupat yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
